1。本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,个性是本店刚开业,想要打开市场,务必要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?
在蛋糕的.消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需万元。
1、房租5000元
2、门面装修约20_元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工(2名)统一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期进货款:
1、面粉、奶油等原材料,约6000元。
为谋划好我司未来三年工作,落实科学发展观,构建和谐盐业。我司对未来三年的投资计划、经营计划、改革措施进行了认真细致的研究讨论,现将以上计划上报如下:
1、基本建设项目:
(一)、由于我司原有食盐中转储备仓库修建时间较长,设施陈旧,不符合食盐流转现代化要求,为搞好食盐配送,加强仓储管理,确保碘盐存储质量,展现企业专营形象,我司拟在20_年对原仓库进行全面维护、修缮,按省集团公司新建仓库标准进行屋面、地面、墙面等维护、修缮,完善仓储设施。所需资金20万元,请上级拨款解决。
(二)、为搞好公司大院环境绿化美化,展现企业良好形象,我司拟在20_年对大院花园载种一些花草树木,所需资金3万元,请上级拨款解决。
2、其它办公设备投资:
(一)、因集团公司开展用友办公软件操作工作,我司仓库等处原来未配备电脑,为利于工作开展,我司拟在20_年初购买电脑2台,所需资金2万元,请上级拨款解决。
我司未来三年将围绕集团公司总体思路开展经营工作,确保碘盐供应,做强做大主业,实现企业经济总量逐年增加,经济效益逐年提高。主要经营计划为:
一、以主业为主,确保碘盐供应。
1、加强员工学习,提高员工综合素质。进一步转变观念,提高认识,改善服务态度,提高服务质量,调整经营理念及营销策略,为食盐流通现代化工作开展提供思想保证。
盐政20_年工作计划
加多品种盐销售量,努力完成各年销售任务。
3、加强碘盐检测工作,搞好仓储管理。对原有食盐中转仓库进行修缮、维护,确保碘盐及小包盐存储卫生质量安全。对进出仓碘盐严格检测,不合格碘盐不得出仓,保证碘盐“三率”达标,维护人民身体健康。
4、加强食品加工及小工业盐的市场管理,健立企业购销档案,及时了解厂家经营动态及生产用盐情况,进行跟踪、走访、检查,控制散盐销量,尽量少销散盐多销小包盐,确保行业用盐“专盐专用”。
5、加大盐政宣传及查处力度,净化市场,维护专营。在盐政宣传上,采取多渠道、多形式、范围广、群众喜闻乐见方式进行,增加群众对碘盐知识及盐政法规、条例的了解,自觉抵制劣质私盐。在盐政稽查上,加大查处力度,积极取得地方政府及有关部门的支持配合,开展盐业市场清理整顿活动。净化市场,维护市场秩序,震慑私盐贩私及边界冲销行为,维护食盐专营。
二、拓宽经营渠道,开展多种经营活动,提高企业效益。
1、由于我司属报帐制单位,受经济自主权限制,一些大的经营活动难以独立开展,所以,大型的多种经营投资活动,我司按市公司开展项目全力配合开展工作。
2、我司原有老办公楼相邻的县法院办公楼已卖给房地产开发商,因其面积较小,如开发商看中了我司老办公楼地产,与其一起进行综合楼或商品房开发,或有条件的话我们自己开发,在未来三年将有较大的升值前景,给企业增加一定的收益。
3、公司县城旧仓库占地面积有300多平方,在县城市区较好地段,如能将仓库后面民房土地购入增加土地面积后,采取自主或引进资金方式进行房地产开发,将有较好的投资前景。
4、搞好公司店面出租工作,开发闲置资产增加企业收入。店面租金按市场行情及时调整,
大型店面进行公开竟租,尽量增加店面收入。对一些闲置未租,没有收益的办公房、仓库、店面设法租出,使其尽快获得收益。
按科学发展观的要求,我司未来三年改革措施,主要围绕集团公司、市公司改革措施。进一步深化三项制度改革,创新经营和管理模式进行。主要准备采取以下措施:
1、在用人上,加强对年轻干部的培养、选拔。将工作能力强,工作责任心强,思想好的年轻员工培养为企业的后备干部,为企业发展储备后备人才。
2、在用工制度上,严格按《劳动法》办事,与员工签定劳动合同,做到以事定人、以岗定人、以人定薪,尽量减少临时用工人员,逐步清退临时用工。
3、在分配制度上,充分体现分配与贡献与工作量相结合原则,对苦脏累险 ,工作量大,成绩显著的员工在分配上拉开差距,绩效工资提高标准,不搞工资一刀切,提高员工的工作积极性、责任心。
一、护理质量与安全
1、调整工作流程,结合医院及护理部的相关规定,对因信息化对接导致的科室流程的调整给予固化,并进行动态的调整
2、医护有效沟通:sbar沟通模式在20__年眼科术后眼压高患者及鼻部术后疼痛患者中给予了明确的规范,20__年度,将对眼、耳鼻喉患者常见术后不适症状的医护沟通给予明确规范;
3、继续使用品管圈、pdca等科学的管理方法,对科室目前的工作进行排查,对急需改进的工作进行按步骤有计划的整改,并达到有效改善的目标。
二、患者服务
1、健康教育始于患者需求:对健康教育进行分类,根据患者是初次(再)入院患者、学习的意愿及能力等分层次按需求给予宣教,保障宣教效果;统一宣教程序与内容,杜绝入院后即可的填鸭式宣教;
2、调整工作流程,打破现有护理分组格局,保障弹性排班:根据科室患者人数,将责任制护士分为1~5组,减少护士分管患者人数;将治疗岗位调整为睡眠监测+治疗岗位,主要负责睡眠障碍中心相关业务及科室药品、器械、物品管理等,将部分药品配置与执行工作交由专业护士执行,减少交接班的步骤;
3、自行设计并打印五官科住院须知,将患者最为关心的问题以书面的形式给予简单告知,减少不必要的不满。
三、护理亚专业的发展
1、眼科护理方面:相对固定眼科专业的护理人员给予分层次、按计划培训眼科专科检查设施的使用及结果的阅读,专业的进行患者病情观察、医护沟通及健康指导;眼科责任护士在掌握常见疾病通用护理的基础上,分别对不同亚专业通过查房、授课、手术观摩、参加学术会议等方式给予有针对性深入学习,加深专科知识的掌握及临床新进展的开展;外派资深护理人员参加国内先进医院的进修学习;
2、耳鼻喉科护理方面:安排相对固定耳鼻喉专业的资深,护理人员参加国内或省内先进的医院进修学习头颈外科术后护理,提升患者手术后护理效果;随着睡眠障碍中心监测、治疗的不断扩展,护理人员在呼吸机的使用与管理、睡眠监测导联的连接与观察等方面给予不断培训与考核,力争本年度全部护理人员掌握连线及呼吸机管理流程;
3、完善眼科和耳鼻喉科信息化的护理宣教内容,从患者入院评估—治疗(药物/手术/器械)—健康指导—康复出院的整个过程中,依靠信息化的完善给予个性化的护理计划,提供有实际意义的整体护理。
店面规划
地址选择
梦*幻糕点店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
内结构及功能
糕点吧内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。
成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。
制作区:由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定,我们会准时完成。
服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。
目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层糕点,果冻萨拉糕点,特色口味糕点等等。
营销组合
产品
了解食品的安全花样多,产品丰富,可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如,花样糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕点系列、糕点三明治等系列。
价格:糕点的利润很高,毛利达到65%~75%以上。
转眼间又要进入新的一年-20xx年了,新的一年对我们来产是一个充满挑战、机遇、希望与压力开始的一年,也是我非常重要的一年。出来工作已经很快的过了4个年头,家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省着名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《广东省着名商标》,承办费用达7。5万元以上。做驰名商标与着名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20xx年的工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20xx年新的挑战。
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