1、在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2、在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力,对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3、在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4、在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
5、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
6、在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
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经历了一个长假的_月份工作又结束了,这是我来到某某集团实习的第二个月。在一天天的工作和生活中,我已经慢慢的融入了这个集体。在公司工作已有两个多月之久,也学会了不少东西,在这样的过程中,既工作,也可以学到其它的知识,当中也有过很大的压力,也曾对自己失去信心,但日子长了,慢慢地适应了这里的环境,与周围的人、事物都熟悉起来,压在心中的石头也随之渐渐减轻,感觉工作起来心情也愉快得多了,偶尔的困难也会很快得到解决。
作为项目发展中心的网站编辑,这个职业是以前从来没有接触过的,经过两个月的一边工作一边学习的过程,工作状态也已经一步步的走向成熟。随着工作量的不断增加,压力也随之而来。在工作中难免出现了一些不应该出现的错误,因此,在以后的工作中,我会更加严格的要求自己,认真完成每一项工作。
完成了某某大学生网的初级信息采集后,在_月份开始做自己栏目的原创选题,刚刚接触选题时,不是很明白,也有很大的压力,每天只需要做一个选题。但是几天下来工作效果也不是很理想,后来领导在每天早会上告诉我们,做选题要抓住要领:就是要用不同的视角来分析当前的热点事件,要想到别人没有想到的位置,使自己的思路打开,不要局限在网站上的。现在对做选题已有了很好的领悟能力,每天做起来也轻松了很多。每天的数量由一个原创选题增加到六个,而且选题的方向也从转载的再次合成转变成了真正属于我们自己网站的内容。
在每天做选题的同时,也要不断的更新我所负责学习、就业、星座栏目的信息采集。经过了上个月的信息采集的经验积累,知道以什么样的方式,在什么样的网站采集。现在在网上制定了rss阅览器,采集信息的速度也有所改变。
为了大学生网的抢先上线,月末几天开始加班上传资料。在上传资料的过程中,通过和后台人员的沟通,使我对一个网站的建设有个很深的了解,上传的速度和质量有了很大的提高。
_月份大学生网就要上线,接下来面临的就是新的工作,对下个月的工作既有期待又有挑战,现在每个人拿出的努力来实现自己的事业。
公司也在不断的扩大团队的力量,在_月份中也有很多新人加入了某某的队伍。公司还召开了通用网址营销大会,让更多的企业认可某某,选择某某,相信某某的明天更美好。
为了更好的进行网站工作,我每个月都要定期写一份网站工作总结,以此来“鉴往知来”,提高自己的职业能力,增加自己的网站工作经验!下文为我写的一篇总结,网站新手们可以借鉴一下。记住这样一句话:总结经验是为了更好的工作!
一、网站日常更新。
这是我在职工作每天必定做的工作,因为原先有网络的工作经验,所以上手也比较快,基本在发布新闻时没有什么需要特别招待的,只是遇到一些特殊的后台管理需要同事帮助完成。
在这些日常更新的工作中,把握了几个工作要点:工作的规范性,严格按照所规定的标题字数、图片大小、标题内容、特殊格式等多方面的条款进行学习与掌握操作;工作的突破性,日常更新要本着网民有着极强的本地性、可读性、关注性,不求多,只求精;工作的创作性,能够对新闻短讯或新闻由头进行新闻内容扩展以及增加内容,撰写新闻通稿。
二、重大活动跟踪完善。
中国电信“_”杯某某市首届青少年flash大赛,这是我进公司以来第一个接手负责的活动页面。前期的工作大部分早已完成,而后期的工作主要是页面的内容补充与修正。在这次专题的跟踪中,个人表现自我非常满意,在源代码页面样式修改或添加,我都可以自行完成。在与技术沟通过程中还算比较顺利,遇到不懂的问题会第一时间予以解决。在同事的帮助下,这个活动专题第一阶段工作完工。此外,还花了两天的时间,第一次利用ps做了一个某某博客群的页面草稿图!
三、超大容量增加题库。
在_月_日,接到公司任务,需要在_月_日之前准备6000道带选项以及答案的题库,题库题目不限定,只要求做单选题。截止月底完成1500道,因为每天必须保证有300题的量增加才能更好地完成任务,负责人为了减轻我的工作压力,给我分配几个助手,小郭的表现出色。为了减轻工作量,而我本身对于这项工作有高度责任性,所以还是会精心去选择每一个题目以及增加的答案选项。还好,随着时间推移,慢慢地找到了一些技巧,才得以找到一些释放的时间给自己养足精神。
四、存在不足
本月工作表现我给自己打分等级是良好。由于刚接手工作,对整个操作平台的了解还需要不断加强学习。在工作中,撰写新闻通稿的能力表现不佳,在几次的修改稿中看到自己的措词的差距。也许是文风与笔调与博客相差大,所以还是慢慢地找到去写新闻稿的感觉。第二个不足就在于自身的网页设计知识还存在着大缺口,在很多时候需要花很多时间来完成样式修改以及页面的调整。此外,工作效率还是不太高,完成100题库需要花一个半小时,这导致工作时会出现疲软状态。
五、下月计划
针对_月份工作总结中的不足,进行有针对性地改进。因为_月份一个重大的任务就是继续完成题库,所以要想尽办法竭尽全力保质保量完成。等到这个工作忙完之后,才能有的时间去学习需要补习的知识面。对于新闻通稿的写作,只能是增加写的机会,多多修改才能不断提高写作水平。六月份具体工作安排,主要是配合完成活动专题内容、题库内容增加工作、资讯中心更新工作、热线首页调用、娱乐频道新闻更新等工作,以及其他未知的待定任务,希望自己在六月的工作表现能够更加出色。这份工作工作也算是试用期工作总结一部分参考资料。
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