烟台的特点是靠海,这对有的人来说是好事,对有的人来说就是坏事了。因为有的人喜欢大海,有的人不喜欢大海。而我,就十分喜欢大海,我喜欢大海的声音、沙滩、味道
周末,妈妈带我去了海边,我走近了大海,就感觉一股清凉的风迎面而来,就像看不见的丝绸将你拂过。到了海边,看到海浪正拍打着岸边的礁石,就像是一位严厉的母亲惩罚着不听话的孩子。海浪还像一条雪白的丝绸,给大海披上了纱巾;离大海还远的沙滩上,软软的,暖暖的,一抬脚,沙子就逃走了,像一个个小精灵,又像一个个小坏蛋,不让你找到来时的路。当然,一脚踩下去,它就像毛毛虫,漫过了脚丫,如果你反复这样做,那块沙滩就不动了,似乎在生气地说:“哼,你来耍我,我不和你玩啦!”大海似乎转“友”为“敌”,又似乎在为沙滩打抱不平,似乎在说:“喂,你不可以这的。”我感觉到了,只好悻悻地走开,我走远了,看到被我多次踩过的沙滩,还是凹进去的,我大喊了一声“对不起啊”,然后就跑开了。
到了靠近海水的地方,我发现自己脚下的沙滩变硬了,走一步,就留下一个深深的脚印,不一会,脚印中就充满了海水,十分清澈,再过一会,水就浑了,为什么呢?我仔细一看,哦,原来是大海的守卫螃蟹,搞得鬼!它们有大有小,头上的壳硬梆梆的,有八条腿,两个大钳子,它的两个大钳子像两把防止敌人入侵的利刃,正趴在水窝里搅动呢。
海水里有小鱼、小虾什么的,最大的是鲸鱼;海面上有大轮船。海水的温度是随时间变化而变化的,早上的时间冰凉的,中午时是温乎乎的,踩在里面非常舒服。今天的太阳真是明媚啊!大家坐在沙滩上开心的吃着烧烤,大人们则喝着散啤,欢声笑语在海滩上洋溢。
我喜欢大海!
我的家乡烟台一个美丽的滨海城市。
海滩上,成群的人们在游玩嬉笑,有的用沙子搭起了“堡垒”,有的架起了鱼竿;海面上,海鸥飞翔,在空中划过一道美丽的弧线。这,就是家乡烟台的风格热闹而又宁静。
烟台的风格是热闹的。每年的正月初五至初十,在毓璜顶公园都会响起隆隆的鼓声。走近了看,一扇高大雄伟的红漆木门便屹立眼前。一进门,便看见一排排鼓者在敲着鼓,他们一身红衣,面带微笑地迎接游客光临。游客们一下子被他们感染了,笑容在他们的脸上荡漾开来。
庙会热闹的还属舞狮,两个人一前一后,前者掌舵,后者支撑。舞狮人时而跳上两米多高的木桩,如飞龙在天;时而又跃将下来,如猛虎下山。更绝的是,那么细的木桩,他们却能在上面奔跑行走自如。狮子眨巴着眼睛,翕动着嘴巴,伴着锣声点点,鼓声阵阵,在舞台上飞来跃去。台下更是叫好声、掌声一阵高过一阵。
庙会中更多的还是手艺人,他们还继承者中国悠久的传统文化。他们的双手像一对飞鸟,浇糖人右手持勺,在铁砧上将糖淋几下,便是奔跑的骏马;编织人手拿两根长叶,不一会便是活蹦乱跳的蚂蚱
烟台的风格又是宁静的。这里的山水是宁静的,当最后一缕阳光隐匿在山的那一边时,鸟儿归巢,万籁寂静;此时,风起,树儿招手,草儿摇摆,虫儿浅唱,天籁之音,此间便是。实可谓是“虫声新透绿窗纱”,天地合一,自然与人共享安静的夜晚。海滩上,风筝各处,渐飞渐远,似黄蝶般优雅,如雄鹰般勇敢,或飘飘摇摇,或静然不动,人们仰着头,望向它,心儿也被带向好远。海面上,波光粼粼,沙鸥翔集,天蓝水碧,这里,没有了城市的嘈杂,没有了人情世故,这里人的心又何尝不是宁静的。
这就是我美丽的家乡烟台它独特的风格,平凡中的热闹,繁华里的宁静。也正是这种风格,使烟台博得了“文明城市”的美誉,使烟台人获得了“热情好客”的称赞。爱在烟台,难以离开。
“一方水土养一方人”,一个地域的饮食习惯足以体现该地的风土人情,烟台依山傍海,定是有着丰富多彩的美食,就让我们走进大街小巷,细细品味其间的烟台风格吧。
远远地便闻到那浓郁的麻汁香,便知是不远处有卖焖子的。焖子可谓烟台特色之一,由淀粉调制而成。曾见过颇有经验的大厨炒焖子:一盆粉胚下锅,那锅底的油便滋滋作响,只见那白块逐渐成型。一顿翻炒,那焖子便初见晶莹的形态。见那边缘棱角处渐显焦褐色,那大厨便逐一地将虾仁儿,萝卜丝,黄瓜条等加入煎炒。见那火光上,萝卜的鲜橙色,黄瓜的碧绿色与虾仁儿的红白条纹来回颠簸,甚是诱人。关火,猛地浇上棕色的麻汁,形成色彩上的强烈的反差。锅中已微微冒泡的,几乎透明的焖子,立时披上了面纱。
上桌。桌边是早已饥肠辘辘的食客。不待主人发话,便立刻出筷尝鲜。将焖子含在嘴里,首先便是浓郁的芝麻味,轻轻咬破,微酥的外皮内渗出些较软的内馅。仔细一品,则是有着时蔬的爽脆,虾仁儿的鲜嫩和芝麻的醇香。一时之间,将土地与海洋的万般滋味包罗其中,令人回味无穷。可再淋上些醋,那酸鲜的味道,简直是令人欲罢不能。
烟台是一个海滨城市,每日间都可以在街边看见慕名而来的各地旅客。或伫立一旁或席地而坐,细细地品味三鲜焖子中所包含的滋味。也见过不少来此定居的人,皆是因此的山水美食民俗风情而来。如今再见,已然不见其稍显尴尬的神情,一口地道的烟台话使人倍感亲切。
一次又一次的迁移,街巷间有了更多的陌生的面孔。然而焖子的滋味却不曾变更。走到街旁,捧起一碗刚出锅的焖子,一旁微笑的老板递来的筷子,那山水的滋味依旧是那样鲜明的碰撞。在碰撞中更体味到在异域所体会不到的交融和升华。虽那“三鲜”已然有了千万般模样,而无论是奢华还是俭朴,无不将那万千般滋味包含其中。
也许那全然不同的食材的口味怎样的不搭,但那在锅上微微起伏的焖子却总能将其神奇地包纳其中,更添一份鲜美。
烟台的美食,包罗万象,烟台的街巷,最感亲切。
我的家乡烟台是个美丽的地方。这里风景秀丽,物产丰富,有优良的自然环境和丰富的人文景观,是中国著名的旅游胜地。
烟台的山美。这里有奇峰兀立的牙山,那里的风景美如仙境。春天,漫山遍野的`杜鹃花绽放开来,散发出幽幽的香气;秋天,形如天鹅的大天鹅花焕发出迷人的风采,让人流连忘返。这里还有道教名山昆嵛山,这里的森林莽莽苍苍,景观千姿百态,被誉为“森林氧吧”,春天,绿草茵茵,山花烂漫,最宜赏花踏青;隆冬,万里雪飘,银装素裹,不用去遥远的哈尔滨冰城,便可领略白雪皑皑的世界。此外,还有养生之地艾山,绿树成荫的方山,充满灵异传说的蓬莱仙山烟台的山哺育了灵气的烟台的人,烟台人的心也如山一样敦厚,实在。
烟台的水美。我去过三亚,那里的水旖旎秀丽,如三国时的袁绍一样优柔;我去过西湖,那里的水水平如镜,文静秀气;我去过上海,那里的江虽有几分豪气,却觉得少了几分霸气。而烟台的海却霸气十足,犹如三国时的张飞,吕布。风平浪静时,烟台好像温柔的姑娘,在你耳边低语;潮涨潮落时,烟台的海又气势磅礴,惊涛拍岸烟台的水培养了豪爽的烟台的人,烟台人的性格如海一样直爽,却又充满了仗义。
烟台的物产丰富。这里有闻名中外的栖霞苹果莱阳梨,酸甜可口的福山樱桃。栖霞苹果品种丰富,有金帅,印度青,红富士等许多品种,不仅皮薄肉多,而且多汁,光看也让人垂涎三尺。莱阳的梨比起栖霞苹果毫不逊色,吃上一个梨,不仅润喉而且清燥,让人回味无穷。不仅水果好吃的很,海鲜也是一绝,对虾,海虹,海砺子,海兔,海胆,海参,螃蟹说的我的口水都流出来了。烟台丰富的物产造就了情感丰富的烟台人,这里人心地善良,而且热情好客,欢迎各地的朋友来我们烟台。
烟台山美,水美,物产丰富;烟台人,热情好客。我爱烟台,我赞美烟台!
在北方,色彩可能是透亮的冰山,是洁白的雪花;在南方,色彩可能是清幽的小溪,是火红的烈日。而在我的家乡,一个四季分明的地方烟台,色彩则是变幻多姿,朴实斑斓的。
绿·春之景象
“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”。烟台的春天虽然没有如酥的小雨,却少不了绿油油的“草色”。当柳树散出新芽,迎春发出嫩叶;当小草探出脑袋,竹林土楼新绿,烟台的春天便开始了。在春雨中,听雨滴淘气地点在树叶上发出的簌簌的声音。柳树在雨中随风舒展它嫩绿的枝条,随风摇荡,如粼粼波光。远远望去,一大片一大片的绿草,但走近了却找不到,寻不见了,只见小草的嫩叶上或平躺,或悬挂着的几颗晶莹的水滴。一场雨过后,整个世界都披上了绿色的外衣,有时就连头顶的天空也被映成绿色的了。烟台的春,是绿色的。
蓝·夏之意象
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”。烟台的夏天,必不可少的就是海。每每走到海边,向远处眺望,蔚蓝的海与湛蓝的天相呼相应,但在海天交际的地方,却总有一道白线,尽管天海隔“线”相望,无法相聚,但这样也是美的,引得多少摄影爱好者都务必来烟台记录下这美丽的风景。但海水中,可没有那么孤寂了,色彩斑斓的泳服中是形形色色的人,有的游泳,有的戏水,有的捕鱼,一串串笑声激起一串串浪花在海中游荡。不时地,几只海鸥在海面上掠过,又飞向高高的蓝天,水中几只淘气的小鱼,一摆尾巴便消失得无影无踪。烟台的夏,是蓝色的。
金·秋之意象
“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。”是啊,我国古代多少文人墨客借秋抒发自己的相思之苦,但在我看来,烟台的秋却是喜悦的,秋天一切花花草草都枯败了,那高高悬挂的叶落尽后,就是挂满枝头的果实,有苹果,梨,葡萄,烟台人到了秋天是最有口福的了,形形色色的水果全都成熟了,一个个沉甸甸的挂在枝头,农民此时也是笑得合不拢嘴,看着自己一年的辛苦汗水终于浇灌出了丰收的果实,心中一定想开了花似的吧!几片黄叶从枝头落下,伴着香甜的梦。烟台的秋,是金色的。
白·冬之意象
“千里冰封,万里雪飘。”烟台的冬天从来都是雪的主场,虽然没有千里冰封的雄伟,但也有万里雪飘的豪迈,虽然古诗中说“万径人踪灭”可每当下完大雪,在万籁俱寂中,孩子们爽朗的笑声总格外明显,几个孩子凑成一堆,打雪仗、堆雪人、总是弄得满身满脸都是雪,虽然天气冷,但他们的笑声总像冬日里的暖阳。如果幸运的话,可以看见树枝上面的“冰外套”仿佛树木都变成水晶的了,在太阳的照耀下,发出星星点点的光亮,树枝上仅余的几篇残叶,也终于载着雪花落下了。将它拾起来,拂去上面的雪,他仿佛再讲一个四季的故事。烟台的冬,是白色的。
我爱雄壮的西北,我爱绵柔的东南,可我更爱我的家乡,一个色彩斑斓的地方烟台。
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