鸡蛋在当代社会中，可以说几乎成了必需品了。早餐吃个鸡蛋，补充下营养，恐怕是很多人的选择吧。
那么对于这么一个不能存放太久，需要保持新鲜的社会重要商品来说，德国人又是怎么管理它的呢？
必须首先说明的是，我在德国没有见过散装鸡蛋，最多时我见过30个一盒的。而通常在超市里，基本都是6个或10个一盒。
大家不要小看这么一盒鸡蛋，在上面可是有很多的秘密等着你去发掘呢！下面以我购买的鸡蛋为例，让大家看看德国人到底是怎么个严谨法！
盒子上的白色标签：
最上面标明鸡蛋食用时间到1月26日止；
左下标明需要在5度到8度之间存放；
右下标出鸡蛋大小为“L”，表示“大”，如果是“M”表示“中”；
比较有意思的是，一盒标有中号的鸡蛋和一盒大号鸡蛋价格是一样的。
这是啥意思呢？如果是什么产品批号也就罢了，恐怕一般老百姓也就不求甚解。
可德国人偏偏在盒子的侧面，非常详尽的对它进行了解释。这么一解释才让我发现了德国人的牛逼之处！
鸡蛋盒侧面对号码的注解：
大体翻译一下：
第1位号码表示鸡的饲养方式。
“０”是BIO绿色鸡蛋，表明下这种蛋的母鸡生活在大自然环境中，没有固定的鸡舍，自由觅食，吃个虫子啥的，饲料里没有任何化学添加剂，除了生病平时不打预防针。
“１”FREILANDHALTUNG是表明下蛋的母鸡是露天饲养场放养的，除了自由觅食外还添加人工饲料，要定期打预防针，有固定鸡舍。
“２”BODENHALTUNG表明蛋是圈养母鸡生的，这种母鸡还算“幸运”，它们的生活环境起码比较宽松。
“３”KAEFIGHALTUNG则表明产蛋的是饲养在笼子中的母鸡，它们的生长环境最差，一层层的鸡笼十分拥挤，这样的环境下生活，鸡的心情可想而知。
德国人其实很明白，自由放养，日日歌唱的鸡和备受压抑整日挤在一起的鸡下的蛋是不一样的！如今在销售的鸡蛋上表明身份，价格当然有贵有贱，大家看的清楚，吃的明白。如上图我买的鸡蛋首位数字是3，表明这是待遇最差的鸡下的蛋啦！
2-3位字母表明产地，BE是比利时，DE代表德国，DK是丹麦，FR是法国，NL为荷兰。
4-10位号码表明产蛋企业以及饲养笼子的号码。有了这些编码，鸡蛋质量只要有半点问题，食品监测部门就会顺藤摸瓜，一直追查到生产商！
德国人向来以严谨著称，各方面安全意识非常强，在食品安全问题上更是一丝不苟。大家从这个小小的鸡蛋里，多少就能看出些端倪吧！
养鸡知识大全
母机饮茶为何产蛋多
据试验，农户圈养蛋鸡，在饲料配方。喂养方式和管理程序相同的条件下、一喂饮茶水的试验组比对照组的鸡群增加产蛋量5％、据分析，这是由于茶水中含有多种维生素。母鸡进人盛产期，往往亩于产蛋量高而发生贫血性疾病，导致鸡群的产蛋量相应下降。特别是维生素B族，能防止一母鸡盛产期发生贫血性疾病。给母鸡喂茶水应先用开水沏泡，并盖好茶盖沏泡。0．5小时，然后倒水给母鸡饮用。此外，在100克饲料中拌人3一5克碎茶末，同样可以增加母鸡的产蛋量。母机喂芝麻的好处
促使母鸡多产蛋的方法有很多种，现向大家介绍一种用芝麻促使母鸡多产蛋的方法。养殖蛋鸡的农户都希望鸡能多产蛋。其具体做法是，先把400g芝麻放在锅里，用小火炒至_啪啪_响（不要炒得太熟）铲起，然后把200g猪油放在锅里加热熔化，将芝麻倒入与猪油混合，不再加火，待芝麻焙酥后起锅备用。用法：每次15～25g，其它饲料照常喂。第1天每只产蛋鸡喂25～40g，将鸡圈养1天不给水喝。以后每隔5天喂1次，按照以上方法饲喂母鸡3个月，其产蛋率可大大提高。鸡喂杂食有什么好处
鸡属杂食性禽类，在正常喂料的基础上，按下法给鸡添喂杂七杂八的食料，能收到显著的良好效果。
锌：需要人工换羽的蛋鸡，在日粮中添加20%氧化锌，10天后可大批脱毛，22天开始恢复产蛋，58天时进入产蛋高峰期。此法换羽较常规方法缩短了25～40天。
酒：雏鸡每公斤干饲料拌55度白酒15克，产蛋鸡拌白酒60～70克，能增强鸡的抗病力，提高产蛋率，增重快。
醋：雏鸡1～15日龄，每天用1份醋加10份水浸泡雏鸡饲料饲喂；或用1份醋加2份水，给鸡饮用，可大大提高成活率。
茶：每天3次喂茶水，可提高母鸡产蛋率。
血粉：在麦麸、米糠中加入新鲜动物血液和发酵菌，经低温干燥，就制成了血粉。如在日粮中添加3～4%，可提高产蛋率。
荨麻：取50克干燥的荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放入升白酒浸泡3周。每120毫升浸泡液加100升清水喂产蛋鸡，可预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。
瓷粉：将瓷粉碾成细末拌入口粮，每周1次，每次按每只产蛋鸡1克喂给，可使鸡产蛋早、产期延长、蛋体大。大葱喂鸡营养价值高 大葱在养鸡上的应用 大葱的营养价值 在每100克大葱的茎叶中含有维生素毫克，维生素毫克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克（其中总糖克），钙克，磷克，铁毫克，多种氨基酸毫克，营养价值十分丰富。
把丢弃的青绿鲜葱叶切短阴干，然后加工成粉，在蛋鸡基础日粮上减掉1%、2%和3%的麦麸而添加同等比例的大葱叶粉，结果由于蛋鸡的产蛋率的提升、蛋重的增加、饲料利用率的提高、死淘率的降低等，使经济效益分别提高、和。
大葱叶粉喂鸡有强烈的诱食性（体现在鸡的采食量增加上）和调味性（在炎热季节鸡的采食量依然保持增进的趋势），加之营养丰富，成本低廉，无后遗症，是值得开发的绿色饲料添加剂。
产蛋鸡产蛋期间营养要求 充足的水分
足量的水对维持鸡的大量产蛋和蛋的正常大小是很重要的，鸡蛋含水分为65%左右，每生产一个蛋，需要340mL水，饮水量的微小变化，对蛋的重量将产生很大的影响。特别是产蛋高峰及环境温度较高时，更不能断水。
当水不足能引起产蛋量和蛋重的下降，断水应激需要很长的恢复期。产蛋母鸡的饲料进食量随日粮能量含量而异。饲料采食量低，能量食量不足，均能导致产蛋下降。不提高蛋白质的前提下，适当提高日粮的能量，产蛋量及蛋重都得到改善。饲料中添加亚汕酸
饲料中亚油酸的主要来源是植物油：红花籽油、玉米油、大豆油和棉籽油。黄玉米是大多数日粮中亚油酸的主要来源，以小麦、大麦为主谷物来源的日粮，其亚油酸含量可能低于最适水平。在不降低产蛋率的前提下，添加亚汕酸是控制蛋重的有效方法。
在产蛋初期，添加亚油酸多的油脂可以增加蛋重，亚油酸摄入量每只鸡每天和 时蛋重相差。
日粮中添加氯化胆碱
蛋鸡日粮中适量添加氯化胆碱，能增加蛋重，一直添加比间隔添加的效果好。蛋壳的重量约占总蛋重10%左右，足量的吸收良好的钙质饲料形成的蛋壳重量要比选择不当的钙质饲料要重～，同样对蛋重也有一定的影响。在含钙量正常的情况，每提高1%钙，蛋重约减少 。4%的贝壳粉与的细小石灰石并用，能获得最佳的蛋壳重量。秋冬季节养鸡增加饲料能量
秋冬季节气温降低，鸡作用于御寒的热能的消耗就越多。所以，冬季的饲养饲料就用应该更具营养，产生更多的能量。
鸡靠吃进体内的饲料获得热能来维持体温，外界的气温越低，鸡作用于御寒的热能的消耗就越多。据测定，冬季鸡的饲料消耗量比其他季节增加l0%。因此，在冬季鸡的饲料中必须保证能量充足，除保证蛋白质的一定比例外，应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。
加强喂养管理。一是早晚补充光照。保持光照时间14-17小时，每4平方米鸡舍装一个离地2米、有反射罩的40瓦白炽灯即可。二是适当增加饲料中的蛋白质与能量水平，加大饼粕、鱼粉、玉米、细糠的配比。三是保持环境安静。喂养员进鸡舍不要穿颜色鲜艳的服装、动作要轻，定时进行喂料、清扫工作，鸡舍周围尽量不产生噪声。四是注意饮水。最好给温水，在水中添加维生素E、C与糖多维。也可在饲料中添加小苏打，蛋鸡料加5%-6%、肉鸡料加。
适当提高日粮中能量。一般来说，育成鸡于141日龄上笼以后，可继续喂上笼前的饲料。上笼一周改喂产蛋前期料，当鸡产蛋达5%时换产蛋高锋料。进入冬季要适当提高日粮中的能量，使每只鸡每天能摄入350大卡的能量。要使产蛋率达90%以上，日粮粗蛋白应为17～18%。产蛋高峰过后，应随产蛋下降而降低日粮中粗蛋白含量。另外，要饮温水。
雷河镇20_年度养鸡产业工作总结
今年来，我镇紧紧围绕市委77项重点工作之要求，坚持以发展现代养鸡产业为畜牧业大发展突破口，以增加农民收入为主题，以提高畜牧业综合生产能力为重点，以兽医服务体系建设为主线，全面落实各项政策措施，切实转变畜牧增长方式，全镇养鸡业呈现出速度与质量同步提高，规模与效益同步推进的良好局面。
一、主要成绩
（一）综合生产能力呈现新局面。20_年度，全镇家禽存笼数量529万羽、同比增长30%，出笼万羽、同比增长29%。
（二）畜禽养殖方式实现新转变。全镇已建成标准化养鸡场15个，年出笼50万羽以上的大户1个、10万羽以上14户、1万羽头以上的17户。目前，和平养殖有限公司等4所场地正在如火如荼的扩建中。
（三）综合服务体系实现新提高。全镇以健全规章制度为根本，实行民主管理和监督，坚持以科技推广为重点，以中介服务为手段，为养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务，帮助养鸡户解决生产技术难题和产品销售问题，促进了养鸡业快速发展。
二、主要作法
（一）强化组织领导，抓政策驱动。一是出台政策。出台了《雷河镇发展养鸡产业的实施方案》，制定了今年养鸡 1 产业发展的目标任务和一系列的政策措施，并对创建的目标任务层层分解，强化责任落实。二是成立专班。成立了由何海雁镇长任组长，石草如副镇长任副组长的工作领导小组，领导小组下设办公室，设在镇畜牧兽医食品服务中心，中心主任王德全具体负责创建的组织协调，检查指导和督办。三是落实保障。镇政府帮忙协调给部分专业户贷款80余万元，并对年出笼10万只以上的专业户优先解决土地问题，用于鼓励养殖户扩大养殖规模，国家强制免疫的疫苗免费保障供给。
（二）强化项目争取实施，抓项目带动。一是规范建设。严格按照“统一合理布局、统一规划设计、统一质量标准、统一技术培训、统一鸡苗引进、统一资金监管和统一环保要求”的标准，实施鸡苗改良项目、规模养殖改扩建、防疫暨疫情监测等6个项目；二是服务重点项目。对和平养殖有限公司和辛常村圣孙明养鸡场进行扩建，成立了建设指挥部，项目建设进展有序，场地平整全部结束。三是抓示范引导，夯实发展基础。发展养鸡业周期短、见效快，但成本高、风险大、技术性强，稍有不慎，就会血本无归。一些群众想从事养鸡发家致富，又怕养殖失败，得不偿失。为解决群众后顾之忧，我们加大宣传力度，就从扭转群众思想观念入手，从示范引导抓起，通过召开座谈会、组织广大农户外出参观等形式，开阔视野，消除顾虑，增强广大农户发展养鸡的决心和信心，引导养殖户走科学化、规模化养殖之路。我们充分发挥原有规模大户的典型示范作用，现身说法，总结成功 2 经验，带动周边群众发展养鸡。
（三）强化养殖技术培训，抓科技推动。我们坚持把科技推广应用、提升养殖户科学养殖水平作为工作的出发点，不断强化科技服务。通过定期不定期召开培训会、开展科技知识讲座、技术交流等形式，不断提高养殖户专业化水平。根据养殖户实际情况或不同时期不同需要，组织部分养殖户外出观摩学习，还搭建技术交流平台，在会员、养殖户之间交流养鸡经验，开展现场技术指导，帮助养殖户解决防疫、治病、饲养等技术难题等。今年来，参加畜牧兽医食品服务中心集中培训的有60人，养殖企业（大户）40人；利用送科技下乡进村入户活动，组织各种培训4场次，发放科技资料1000余份，培训农民近3500人。
（四）强化畜牧产业化经营、抓龙头促动。高度重视龙头企业的辐射带动作用，建立了产业协会，拉长了产业链条，形成了外接市场、内连农户的“公司+基地+协会+农户”的畜牧产业链，促进产业结构上档升级。同时，从完善服务功能着手，逐步形成了统一组织生产、统一技术服务、统一饲料供应、统一科学饲养、统一产品销售的“五统一”发展格局，既解决了养殖户资金、技术、销售三大难题，又降低了生产成本，化解了市场风险。
（五）强化动物疫病防控，抓安全监管。一是夯实防疫基础。镇畜牧兽医食品服务中心配备了一台动物疫苗冷链专用冰柜和一只专用疫苗携带冷链包，使动物疫苗运输、保管到使用从县到乡再进村入户全程有冷链设备保护。同时，投 3 资万元新建了一个标准规范化的动物疫病检测化验室，能对各种动物免疫抗体进行定量检测，对常见的动物疫病进行定性分析。二是稳定基层防疫队伍。按“政府聘用，部门考核”的办法，通过严格地考试考核，公开择优聘用了 名村级动物防疫员，专司动物疫病防控和养殖技术推广以及惠农政策落实等公益性职能。三是保证防疫质效。全面实行动物防疫目标责任制和责任追究制等行政措施，落实资金、物资、技术“三项储备”，规范预防措施，组织开展春秋两季集中免疫大会战，加强常年补免补防，免疫密度均达到100%，免疫抗体均达到了国家规定的标准；强化和提高重大动物疫病的综合防控能力及预警预报、应急处置能力，今年无一起重大动物疫情发生。
三、存在的主要问题
（一）疫病检测化验设施相对落后。主要体现在镇畜牧兽医食品服务中心凭感官和经验判断，缺少必要的仪器设施；兽药、饲料等有害物品检测和畜产品安全检测基本上还是空白，没有相关的设施设备和固定场所，与畜牧兽医工作当前需要相差甚远。
（二）产业化经营发展不快。现在我镇整个畜牧业仍以饲养环节为主导，处于产业链的低端，精深加工产品少。这种产业结构体系，一方面表现为营利能力差，利润率低，难以获取高端市场效益；另一方面，不能调剂余缺，往往在市场低迷期要承受极大的市场风险。因而，整个产业的运行质量和效益偏低，竞争力较差。
（三）兽医队伍相对薄弱。县两级主要体现在多年没有引进人才，在职人员的年龄、知识结构老化，不适应现代化的办公；村级主要体现在知识落伍、素质不高，基本待遇无保障，尤其是养老保险等后顾之忧尚未解决，已成为基层一个不稳定因素。同时，动物防疫费取消后，直接影响兽医的年终兑现和明年防疫工作的开展。
四、下一步工作措施
（一）全面争取政策支持。一是抓住中央扩大内需和当前大力发展生猪产业的政策机遇，尽最大可能争取国家和省的支持，争取的更多的畜牧项目。
（二）狠抓生产方式转变不放松。坚持标准，建好标准规模化养殖样板，打造亮点，抓好典型示范，积极推进畜禽标准规模化养殖。
（三）狠抓动物疫病防控不动摇。坚持“无疫即增收”的理念，加强动物基础免疫和检疫监管，搞好疫情排查，严防死守，确保我县重大动物疫情清净区。
（四）狠抓项目建设不松劲。用足用活国家政策，尽最大可能争取政策支持，争取更多的畜牧项目落户雷河。
写给立志于养殖的朋友：
我认为养殖水平可以分为四个阶段：第一阶段也就是初级阶段，认为养鸡是高风险底收益。第二阶段认为养鸡是高风险高收益。第三阶段也就是高阶段，也是养殖水平高的体现：养鸡是低风险高收益。第四阶段是极致，是无风险合理收益。
大部分的养殖户处于第一阶段或第二阶段，只有少部分是第三阶段，也就是说养鸡达到基本批批挣钱的不多。很多人认为养鸡是为了挣钱，早期我也这样认为，但后来和养10万肉鸡的养殖场交流时（基本每批都能挣20万左右），观点不太一样，他们认为挣钱确实很重要，但只是一方面，更重要养鸡能带来一种享受，即便有时不挣钱，他们也不会懊悔，他们注重定置管理，注重用体制来培植公司文化，用企业文化来规范员工，营造一种氛围：老板在与不在一个样。至于第四阶段，我把理解为理想化阶段，可能什么都是自己的，有饲料厂，种鸡厂，药厂，管理人员，能做到吧。
有句谚语很好：幸福的家庭是一样的，不幸的家庭是不一样的。这和养鸡其实一个道理。大部分养殖户上鸡后往往是感觉要挣了，却没有挣。有时上批鸡赔了，总安慰自己，下批鸡能挣过来。结果又和想的不一样。赔了两批后就不想再养了，结果空闲不到两个月看到周围养殖户挣钱了，就会控制不住又要上鸡，我发现这东西象打麻将，易上瘾。
不挣钱的原因和不幸的家庭一样原因很多，就不在这里谈了，今天我们就谈一谈究竟怎么样才能使我们摆脱不挣钱的怪圈呢，也就是养鸡总挣钱的共性吧。
1、把养鸡当作一项事业，并为之全身心投入。我认为这是养好鸡的根本。有多少养殖户把它当作一项事业呢，有的养殖户不光养鸡，还种地，还养猪，甚至在家里还养百十只兔子。能这样养吗？我们的精力够吗？在招远认识一个养殖户，两个棚养7000，还养了四头母猪，还有几亩地，女儿出嫁了，儿子外出打工，夫妻两个，养猪养鸡又种地，如此两三年，没有挣到钱。在焦作有个养殖户养5000，去年春天。帮他养了两批鸡，后来就没在联系了。今年春节和他联系，他说后来养了两批都赔了，不打算养了，现在在郑州打工。结果今年四月份打电话又想养了。在山东我相对待的时间多一点，尤其烟台和临沂，那边大户比较多，他们地租出去了，也没有干其它的，夫妻吃住在鸡场。没有其他收入，就是养鸡，靠养鸡吃饭，养活一家人，靠养鸡给子女盖房，娶媳妇，他们没有其他挣钱的门路，相对来讲就很操心，就是一门心思的养鸡，把所有的精力都放在养鸡上，养鸡技术和成功率就相应提高。如果你真的喜欢养鸡，真的想做大。就全力投入吧，一辈子就干这一件事，值了。
2、不要随意怀疑不了解的事情，培养聚集能量的性格。我们很多时间都是自己和自己过不去，或者和别人做无谓的争执，抬杠，并乐此不批，有时为了一件不相干的事情打赌，不欢而散。内耗。物理有一个能量守恒定律。我常把它引申到我们生活之中：一是我们的精力是有限的，经常讲做事和谈朋友要一心一意。我们做一件事时，一定要把精力都放到这件事上，吃饭也想，睡觉也想，而且还要低头去想，去做，身边的其它事情都不要关注，当不存在，如果有事情影响到我们的时候，要克制不去考虑。把所有的能量都用到这件事上，这样我们就会一气呵成，基本能完成。二是对别人做成的但我们不能做成的事情，不要轻易加以评判，自己没有做成就怀疑说这能作成吗，吹牛的吧，甚至嘲笑别人。这是不好的，它会影响我们能量的聚集，会无形中给自己设置了一道障碍。使我们不能更进一步。比如有时我和养殖户交流其他养殖户的成功经验和做法，有的养殖户就说，这行吗，能作到吗？但有的养殖户就说，他们是怎么做的，不行我去取取经，我也想试试。两种心态就会有不同的结果。我建议我们没有做过的事情或者认为做不到的事情不要轻易的怀疑。要想别人能做到我也能做到，今天做不到要想办法明天或后天做到，今年上半年有个养殖户走完鸡后，我根据价格变化觉得上鸡越快，早走鸡价格会更好一点。就让他7天后上鸡，他说做不到，不过他最后做到了，花了320元请了四个人一天就把粪清完了。革命前辈几万人的部队把老将的几百万人都送到了台湾，如果我们现在不知道要是谁说出来。谁会信呢。但它确实存在。因此，只
要我们养鸡时有一种谦卑的心态，把所有的积极的能量都聚集到养鸡上面，我相信我们也就能批批挣钱了。
3、定一个计划，严格按计划执行。计划可以规范我们的行为，有了计划和目标，就有了希望和奔头（有朋友打电话想认识老魏，明年春天我去蓬莱，想去的话我们可以一块去，另外他的鸡正常，再有八天就出了，其实他姓张不姓魏，鸡苗款是他的经销商向种鸡场争取的）。我再讲一个真实的故事，他是平顶山汝洲的，姓吴，小吴吧。小吴原来跟我做技术，技术不错，辽宁有个经销商开出一年8万元，加一辆面包车，包吃住，让他继续做技术，这个条件是可以的。小吴的父亲身体不太好，父母在汝洲郊区有个2024只鸡的土棚，养了四五年了，但没有挣到钱，小吴没有成家。我就劝小吴，在外面不是长久之计，回家养_，照顾父母，成个家，我来帮你。小吴就同意了，回去之前我们深谈了一次，我给他做了一个两年计划。（第一年也就是20_年，养四批鸡，上鸡和出鸡我来安排。不要考虑是否挣钱，到年底贷款建5000鸡场。20_年，要养四批鸡，要挣25000元，到年底再建一个5000的鸡场。如果做不到，就不要养了，继续做技术）。让我欣慰的是，他做成了。去年年底四批鸡后，贷了四万，建了5000鸡场。今年养四批鸡挣了6万多，还了贷款。又贷了四万，现在正在建鸡场，再有两天就好了，这次建鸡场花了五万多。现在即将有一个一万的鸡场了。过几天看看能否让他上跨年鸡。我准备过几天再制定一个三年计划发给他。是这样定的：明年养五批鸡，可以考虑挣五万，后年养六批鸡，可以考虑挣12万。大后年年初要建一个一万的鸡场，争取固定资产达到50万。如果这能实现的话，七年有一个3万的鸡场，十年之后有一个5万的鸡场，固定资产达到200万到300万。我们父辈一代有的还在养鸡，准备留给下一代，我们年轻人有的也在养鸡，我建议给自己定一个计划，三年五年都行，有了计划，有了目标就有了奔头和希望。
4、学会平和，向养殖水平高的学习。现在部分年轻人养鸡比较浮躁，要平静下来，向当地养殖水平高的请教，会少走很多弯路。我可以举我的例子。我炒做股票有十多年了，也就是近几年挣钱了，但一直感觉挣钱迷迷瞪瞪，始终不能明明白白，挣钱了不知道怎么挣的，我问过做股票时间长的，好象都有这种感觉。今年在我身上发生了一件事使我开朗了。今年春节我走到新郑国际机场大门时，人比较多，和我一个年龄差不多的人的小包掉了，他不知道，我捡起追了几步还给他，他当时有点意外，他是去上海，当时我们都有时间，就聊了二十多分钟。我想这二十多分钟能影响我一生的吧。刚开始我们瞎聊，他问我去哪，我说福州。问我是干吗的，我说做业务。过了大约五分钟吧，他突然问我，你做股票吗，我愣了一下，说做，做的怎么样，我说一般，他说你猜我是干什么的，我当时看了他，还没回答呢，他说了一句，我当时震撼了一下，真的震撼了。“我是私募的操盘手”，这个场景我现在都历历在目。这几个字我知道它意味着什么。我当时真的很震惊。他看到我的样子就笑了，“你刚才帮了我，那个包对我很重要，我也帮你一下，知恩图报吗，我简单给你说一些我们是如何运做股票的吧，或许对你有帮助。如果还有时间你可以提几个问题”。我后来就问了挣钱不知道为什么挣钱，以及要注意什么，何时买，何时卖等几个问题，他回答后就登机了。这二十分钟真的和二十分钟以前的我相比，真的是发生了翻天覆地的转变。对股票的认识有了截然不同的感觉。我真的是幸运。其实我写这些东西真的是想如果你的养殖水平还达不到你的满意时，一定要向比你水平高的或者你尊敬的人请教。你就问他为什么成功，如果你们聊的投机的话，你就离成功不远了。
5、敢于尝试，寻找适合自己的养殖方法。走完鸡后一定要总结。这是老话题了，养鸡技术这一块注意这几个问题应该可以了吧。上鸡时间，疫苗，用药，管理。上鸡时间我可以春节之前写一个简单的、人人都能把握和操作的方法吧，这里就不说了，就简单谈谈药吧。养鸡管理和用药都重要，如果鸡得病药不合适鸡是好不了的。我跑了几个省感觉这几个成分更好一点。肉鸡方面：大肠杆菌，山东和辽宁氨基糖苷类效果不错，如果按一比一的比例配
上头孢曲松或头孢噻肟效果更好。另外辽宁用利副平效果也不错，如果配上异烟肼对气囊炎也可以。呼吸道：山东用阿齐霉素或罗红霉素或酒氢酸红霉素效果可以。辽宁阿齐霉素不错，用阿齐霉素治慢呼基本上治一家好一家，且维持时间长。球虫：还是磺胺类的最敏感。病毒病：如果是伤风感冒，就是天气变化引起的感冒用消炎药和退烧药可以，但如果流感就用生物制剂，不过成功率也低。所以病毒病最好用疫苗前期预防。肠炎现在不太好治，跟饲料有一定的关系。治疗时配上磺胺类会好一点。所以要做好前期预防，可以用土霉素拌料，用盐酸土霉素饮水也行。肉鸭方面：98%的氟苯尼考拌料针对浆膜炎，罗红霉素对呼吸道，听说支原净也可以，我没试过。病毒病和肠炎和肉鸡差不多。河南和安徽的鸡病相对好治，就不说了。江苏不太了解。徐州地区的鸭病可以用上面的鸭药，比较敏感。
根据市政府的统一安排，市财政局、市畜牧水产局于7月11-18日对我区湘江两岸公里内生猪养殖场的测量情况进行了复核。现将情况报告如下：
>一、已测量生猪养殖场复核情况
按照区政府和市畜牧水产局的安排，5月26日，由区畜牧水产局牵头组织，环保、国土及乡(镇)政府和村民委员会共同参与，我区对湘江两岸500米内生猪养殖场进行了摸底测量。但在实际测量过程中，由于时间紧，加之老百姓情绪不稳定，我区只对湘江两岸300米内的生猪养殖场进行了测量，共测量生猪养殖场154户，面积平方米。
7月11-18日，市财政局与市畜牧水产局对我区第一次摸底测量情况进行了复核。复核结果比我区第一次测量少2420平方米。误差产生的原因主要有：一是我区第一次测量时使用的是卷尺，而市财政局与市畜牧水产局复核时采用的是红外线打点。二是我区第一次测量面积时是以猪舍的屋檐为标准进行测量，而市财政局与市畜牧水产局测量时是以猪舍的墙面为标准。
>二、新增生猪养殖场测量情况
7月11-18日，根据市财政局、市畜牧水产局、区政府的要求，我区对湘江两岸500米范围内漏登的生猪养殖场进行了测量，共补充测量生猪养殖场72户，面积13889平方米。
20_年是“十三五”规划的开局之年，是我县推进依法治国、全面深化改革、构建山海统筹发展示范县的关键一年，也是我局增加生猪屠宰管理、畜禽养殖业清理整治等职能后工作任务更为繁重的一年。
紧紧围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念和“提素质、增效益、稳供给、保安全、促生态”的工作目标，团结奋进，开拓创新，扎实工作，较好地完成了全年的各项工作任务，有力推动了我县畜牧兽医事业新的发展。20__年度，我局被县评为“文明单位”，被省、市推荐为“全国农业先进集体”评选对象。
>一、20__年工作回顾
(一)基本情况
20__年，全县畜牧业实现产值亿元，同比增长。其中生猪存栏量 万头，出栏量万头;牛存栏量 万头，出栏量万头;家禽存栏量 万只，出栏量万只;畜禽肉总量万吨;蛋品产量8352吨。全县共有规模化畜禽养殖场413个，其中猪场269个，鸡场34个，鸭场76个，鹅场1个，牛场25个，羊场5个，鸽场3个;畜牧龙头企业5家，省级重点生猪养殖场7个，畜禽标准化生产基地23个(生猪标准化生产基地20个，家禽标准化生产基地3个)，市级现代畜牧业示范基地17个，获得“三品”认证企业11家。
20__年，全县畜牧兽医行业共办理案件8宗，其中动物防疫案件7宗，兽药经营案件1宗。
(二)主要做法及成效
1、加强畜牧业生产管理服务工作，促进我县现代畜牧业新的发展。
一是抓好《_县畜禽养殖发展规划和布局(20__-20__年)》组织实施工作。主动争取县政府重视和镇级政府、相关部门的支持，认真组织实施《_县畜禽养殖发展规划和布局(20__-20__年)》，加快推进畜禽生态与健康养殖。
二是抓好畜牧业发展项目申报工作。加强与省、市主管部门的沟通和联系，主动争取上级项目支持，为我县畜牧业发展提供资金支撑。20__年，申报了_县百事盛农牧有限公司、惠州市厚里家禽农牧有限公司、深圳市农牧实业有限公司_分公司、惠州东进农牧股份有限公司为省级菜篮子基地农产品质量安全体系建设项目实施单位，惠州市惠民农牧有限公司、_县宝口养羊专业合作社、_县百事盛农牧有限公司为现代畜牧业发展项目实施单位，惠州华盛农牧有限公司、惠州市金田现代家禽养殖有限公司为中央畜禽标准化养殖扶持项目实施单位，共落实上级项目资金170万元。此外，还争取了20__年中央生猪调出大县奖励资金85万元，用于支持规模生猪养殖企业发展生产。
三是抓好能繁母猪和生猪保险工作。采取召开培训会议、张贴公告、印发宣传资料、进场入户宣传等方式，大力宣传能繁母猪和生猪保险的有关政策，认真做好能繁母猪和生猪保险工作，确保畜牧业强农惠农富农政策的有效实施。20__年全县能繁母猪共投保226户、24697头，生猪投保工作正在开展之中。
四是做好畜牧业救灾复产工作。今年第22号强台风“海马”袭击我县后，我局迅速行动，全力做好灾后防疫和畜牧业救灾复产工作，确保了灾后无大疫，尽快恢复了畜牧业生产。共安排了32万元用于支持畜禽养殖企业开展救灾复产工作，免费发放消毒药物500箱。
五是抓好送科技下乡工作。今年，共开展送科技下乡活动2次。
2、加强重大动物疫病防控工作，确保辖区不发生重大动物疫病
(1)抓好春秋两季重大动物疫病防控工作。3月10日至5月20日和9月7日至11月15日，认真组织开展了春秋两季动物防疫大行动。
一是抓部署，促开展。县政府及早召开全县春秋两季重大动物疫病防控工作会议，各镇(街道、度假区，下同)相应召开专门会议和下发通知进行再动员、再部署，各畜牧兽医站结合当地实际制定好工作方案，确保春秋两季重大动物疫病防控工作有组织、有计划地开展。
二是抓责任，促落实。在县政府与各镇政府签订《_县20__年动物防疫工作责任书》的基础上，进一步将动物防疫责任细化落实到村(居)委会、村级动物防疫员、畜禽养殖场、生猪定点屠宰场和禽类加工作坊，全面推行畜牧兽医站站员分片分村包干责任制，将站员和村级动物防疫员紧紧捆绑在一起，共同开展畜禽强制免疫工作。
三是抓经费，促保障。全年共落实动物防疫经费万元，其中县级160万元，镇级万元。
四是抓重点，促免疫。严格按照《_县畜禽强制免疫实施方案》的要求，强化畜禽强制免疫管理。全年共订购发放高致病性禽流感疫苗500万毫升，猪口蹄疫疫苗56万毫升，牛口蹄疫疫苗20万毫升，猪瘟疫苗44万头份，猪繁殖与呼吸综合症疫苗万毫升，鸡新城疫疫苗632万羽份，狂犬病疫苗万头份，小反刍兽疫1万头份。对辖区内的存栏畜禽进行了强制免疫，确保了高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫的免疫密度达到100%、狂犬病的免疫密度达到90%以上。
五是抓督查，促防控。春秋大防期间，采用县防制重大动物疫病指挥部督查、县畜牧兽医部门明查暗访和对全县283个行政村随机抽取20%村进行免疫抗体水平监测的方式，狠抓畜禽强制免疫工作的落实，有力推动了春秋大防工作开展。
(2)抓好动物疫病监测排查工作。定期对辖区内的畜禽养殖场(户)进行动物疫病监测排查，及时掌握动物疫情动态，为做好动物防疫工作提供科学依据。全年共抽取猪血清1600份;禽类血清6000份;牛血清300份;羊血清120份。
(3)抓好夏季消毒灭原工作。6-8月份，在全县范围内开展了夏季消毒灭原大行动。共出动消毒人数5523人次，使用消毒药物2311吨(含生石灰)，消毒场地面积286万平方米，消毒车辆2412辆次。
(4)抓好动物卫生监督巡查工作。严格按照动物卫生监督巡查的工作要求，层层落实巡查人员和巡查责任，定期对辖区内的畜禽养殖场(户)、生猪定点屠宰场(点)等进行动物卫生监督巡查，做到发现问题及时处置。
(5)抓好动物防疫应急管理工作。搞好动物防疫应急物资储备，加强动物防疫应急演练，以便一旦发生重大动物疫情能及时有效应对。
3、加强畜产品质量安全监管工作，确保辖区不发生重大畜产品质量安全事故。按照提出的“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，全力抓好畜产品质量安全工作。
一是强化畜产品质量安全工作责任。将畜产品质量安全工作列为动物防疫责任制的一项重要内容，层层落实工作责任。
二是强化源头管理。加强兽药、饲料监管，确保投入品使用安全。全年共开展兽药、饲料打假行动44次，出动人员169人次。
三是强化“瘦肉精”监管。加强生猪养殖场违禁药物的检测，建立健全生猪定点屠宰场“瘦肉精”自检制度，严厉打击非法使用“瘦肉精”等违禁药物行为。全年共抽取猪尿样6000份，均未检出使用“瘦肉精”的现象。
四是强化畜禽产地检疫。加强检疫申报点建设和管理，防止病害畜禽进入流通渠道。
五是强化病死畜禽无害化处理工作。认真落实病死生猪无害化处理补贴政策，加快规模养殖场、生猪定点屠宰场无害化处理设施建设，推动大型企业和生猪定点屠宰场与惠州市尚农农业科技有限公司_分公司病死畜禽无害化处理厂合作，进一步加强和规范病死畜禽无害化处理工作。全年共无害化处理病死猪11711头，病死羊等牲畜48头，病害肉1384公斤。
六是开展肉羊定点屠宰工作。从20__年11月起，对县城、大岭镇和白花镇的肉羊统一集中在县肉联厂屠宰。
七是加强耳标管理。加强耳标订购、保管和使用工作，推进畜产品质量安全可追溯体系建设。全年共佩戴和信息上传牲畜二维码耳标约49万枚，圆满完成了牲畜二维码耳标的信息上传任务。
4、加强生猪屠宰管理工作，全力维护生猪屠宰正常秩序。
一是严厉打击生猪私屠滥宰行为。采取畜牧兽医部门独立执法和联合公安、市场监督管理等部门执法的方式，定期开展打击生猪私屠滥宰行动，全力维护生猪屠宰管理秩序。特别是对涉案金额较大的生猪私屠窝点，积极配合_门打击、查处，有力震摄了违法犯罪分子。全年共开展集中打击行动21次，出动执法人员630人次，查处捣毁生猪私屠窝点6个，查获未经检疫猪肉1788公斤，涉案货值约4万元。
二是开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。坚持问题导向，以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪“代宰”行为为重点，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为，有效保障了猪肉产品质量安全。全年共开展“扫雷行动”65次。
三是加强生猪屠宰检疫工作。对生猪屠宰场实行驻场检疫，进一步规范生猪定点屠宰场视频监控管理，加大生猪尿样检测力度，确保了生猪屠宰检疫工作顺利开展，保障了猪肉质量安全。
四是完善生猪定点屠宰场(点)建设。今年，共投入30多万元，扶持安墩、高潭、宝口等山区镇搞好生猪定点屠宰场(点)建设，推进我县“放心肉”工程的实施。
五是大力推进生猪定点屠宰场(点)代宰服务工作。推行生猪定点屠宰场(点)代宰服务后，县肉联厂生猪日屠宰量由原来每天不足100头提高到500头以上，镇级生猪屠宰场(点)生猪日屠宰量也有较大幅度的提高。
5、加强畜禽养殖业清理整治工作，推进文明生态_建设。今年以来，我局在原有工作基础上，对全县禁养区内反弹的畜禽养殖场进行全面调查登记，并安排40多万元用于支持平山街道和大岭、白花等镇开展禁养区反弹畜禽养殖场清拆行动;对全县非禁养区生虎年出栏1000头以上、家禽存栏30000只以上的规模畜禽养殖场进行了全面实地核查和整治规范，符合防疫和环保条件的给予发证，不符合条件的予以整治或取缔，有力促进了西枝江水系水质保护工作，推进了我县生态文明建设。
特别是为做好迎接中央环境保护督察工作，我局专门成立了由一把手任组长、分管副局长任副组长、相关股室负责人为成员的领导小组，设立办公室具体负责迎检的日常工作，并下设资料收集、案件查处2个工作组，安排了一名总联络员。同时，要求全县畜牧兽医系统各单位加强值班值守，局领导班子成员和相关工作人员取消周末休息，全体干部职工不得外出离开本县，并全天24小时保持联络畅通，做到周末随叫随到，及时处理迎检工作。此外，对中央第四环保督察组交办的案件，做到及时调查处理。
例如，12月13日，我局接到中央第四环保督察组交办案件(第13批52号)后，专门安排了5个调查工作组到平海、铁涌、黄埠、吉隆、稔山等沿海镇调查核实畜禽养殖场的有关情况，有力推进了中央第四环保督察组交办案件的查处工作。到目前为止，共办理中央第四环保督察组交办案件5宗，清拆禁养区内反弹养猪场41家，整治规范非禁养区畜禽养殖场35家。
寒假养鸡习惯调查报告 动科052
李少剑
近几年，禽流感肆虐全球，给养禽业带来了巨大的挑战与灾难，面对困境，我们并没有束手就擒，为弄清禽流感传播的真正途径，并且倡导养鸡者健康的养鸡方式，我带着学校发的调查问卷，回到家乡，展开了一系列的调查工作。所见：
回到家乡，随处可见，大街小巷，鸡鸣犬吠，这就是我对家乡养鸡的第一印象，也许这就是所谓的散养吧！
然后，我找到我们那里几家养鸡大户，当然他们的鸡舍是不能随便参观的，调查工作也只是在他们生活区里进行，但在他们家，随处可见跟鸡有关的东西，废弃的鸡舍在墙角处堆着，鸡粪在他们家门口堆成了大山，简直是臭气熏天，还好是冬天，真不敢想象，夏天时这里的苍蝇会闹成什么样子。大门里面一间房，堆满了鸡饲料，摆放还算整齐，不过有很多小洞，不用说这里也是老鼠常来的地方。屋子里，窗台上，桌子上，有关养鸡的书籍，资料和鸡吃的药摞在一块，还有几支针管放在旁边。这就是我在我们那里最大一家养鸡户看到的情景，与我曾经参观过的大型养鸡场真是相差甚远。所闻：
在调查过程中，从养鸡者那里我了解到，其实他们养鸡还算是很注意与科学接轨的，比如在饲料配方与防疫工作，都严格按照技术员的要求来办的。但是我能看出，他们在很多细节方面都做的还不是很好，比如喂料预防疫时，有的竟然没有固定的工作服，即便是有，穿过以后，也不及时清洗。还有就是对病鸡和死鸡的处理存在问题，有的直接扔到路边，有的赶快把病鸡卖掉，更有甚者，发现鸡有问题就自己家炖了吃了。可以想象，这是多么可怕的事情，万一是禽流感，将会给我们带来多大的灾难呀！所感：
通过在家乡的养禽户调查，并结合自己所学的动科知识，对家乡养鸡能取得如此好的成就表示欣慰，但同时，我也深深感受到了家乡养鸡所存在的问题和缺陷。其实这并不是说我们的技术条件不够，我觉得最重要的还是思想问题，虽然相信科学养鸡才能致富的道理，但是还是摆脱不了传统养鸡思想的束缚。
通过此次调查，我觉得他们已经认识到了自己的缺陷与不足，我也相信他们一定能够改变以往的不良养鸡习惯，逐步走上科学的、健康的养鸡道路上来。
相信在全家乡父老乡亲的共同努力下，我们家乡的养鸡事业会越来越好。
动物防疫历来是养殖业工作的重中之重。去年，我们以落实责任制为手段，加强查毒灭源和疫情管理，做到有序扑疫，全面夺取了禽流感阻击战的胜利，确保了全市养殖业健康发展。坚持“防重于治”的方针，全面落实基础免疫工作，全年共免疫猪牛羊某多万头，禽类3337万羽，犬只某万只，免疫密度达某0，防范了全市重大动物疫病的流行。并强化动物检疫，全年共检猪牛羊近某万头，城区定点屠宰率和肉品鲜销合格率达99以上，保证了畜产品质量安全。在加强防检工作的同时，动物防疫长效机制建设被提上议事议程。我们按省市要求，积极组建乡镇动物防疫站。目前，全市某个乡镇动物疫站的人员编制、工作经费、基础设施、养老保险等问题都得到了较好解决，市、县两级站的工作环境和状况也在逐步改善。大部分县级站由财政差额拨款改为全额拨款事业单位，力量也得到了进一步加强。动物防疫长效机制建设体现了党和政府以人为本的重要思想，为我们发展养殖业提供了坚强保障。
养殖技术经验交流
一、当前禽病难治疗的原因及对策分析
近几年来，疾病控制一直是影响着养殖业发展的决定因素。目前，在养殖业，疾病多发和难于治疗，己经成为令广大散养户十分头痛的难题，并己严重地影响了养殖业的正常发展。人们不禁要问：为什么现在疾病难治疗？究其原因有以下凡方面因素：
(一)鸡的传染病出现了一些新的特点
1、疫病慢性化和非典型化：目前，依据鸡病发生情况，剖检变化，多数鸡病表现为慢性化和非典型化。如：新城疫、传染性法氏囊病、大肠杆菌病等，其流行病学、临床症状大都表现病程加长，发病率和死亡率低，而且临床症状也比以往轻微。在临床诊断时必须借助于流行病学、临床症状、免疫情况或必要的血清学检验，进行综合分析，才能做出确诊。
2、超强毒株的出现：超强毒株的出现给鸡病防治带来了困难，如新城疫和传染性法氏囊病用常规免疫程序，控制不住疫情。临床症状和病理变化极具典型，主要危害40日龄左右的雏鸡，死亡率20%—60%，个别可达80%以上。
3、旧病不断以新面目出现，且一病多症：一些危害养鸡生产的疾病，在饲养环境、疫苗接种程序不断变化、疫苗种类不断增加的情况下，不断以新面目出现继而流行，为有效控制鸡病带来了障碍。如鸡传染性支气管炎最具此特点，以前发生本病时，仅见呼吸道症状，且发于雏鸡和育成鸡，死亡率5%左右，由于侵害生殖系统，成年后出现假母鸡；后来开始发生肾型传支，主要感染20—30日龄的雏鸡，初期有轻微性的呼吸道症状，继而出现饮水增多，拉灰白色水样稀粪，发病快，死亡率为10%—30%九剖检病死鸡可见肾脏肿胀、尿酸盐沉积(花斑肾)，近几年来，又发现腺胃型传文，多感染35—60日龄的鸡，临床以采食量小、鸡体消瘦为特征，剖检见腺胃肿胀，胃壁增厚，乳头凹陷，周围出血，溃疡等病变。
4、发病日龄跨度变大：部分传染病发病日龄拓宽，如传染性法氏囊病，发病日龄最小的3日龄，还未接种疫苗就感染发病，大的可见于110日龄育成鸡，又如鸡痘，有的雏鸡7日龄便感染发病，而按4周龄进行首免，许多鸡可能己感染，200天的产蛋鸡也可发病，跨度从7日龄到200日龄。
5、混合感染病例增多：近几年来临床上见到的几乎都是混合感染病例。常见的有：病毒病之间合并感染，如传染性法氏囊与新城疫，新城疫与传支；病毒病与细菌病混合感染，如新城疫与大肠杆菌病，传染性喉气管炎与支原体病；细菌病之间混合感染，如大肠杆菌病与葡萄球菌病。这些疾病的发生，给临床诊治工作造成极大困难。
(二)治疗不力，导致耐药菌株产生
1、超量、乱使用抗菌药物和激素类药物
许多人没有经过专门的职业训练，单靠放养鸡的经验，或者凭着一股敢闯敢拼的劲头，就敢立起门头来做兽医。在他们的意识中，青霉素、链霉素就是“万能处方”。殊不知，这个“万能处方”也有一定的抗菌范围。如果效果不明显，往往又会盲目的加大药剂量，有时甚至会超出常量的几倍、十几倍甚至几十倍。对于不敏感的微生物，过量使用抗生素，不但不能杀死或抑制，相反会使微生物增加对药物的耐受性，使动物感染性疾病越来越难治疗。
近几年，在使用抗生素治疗传染性疾病见效不快的情况下，一些乡村兽医开始选择使用磺胺类药物，这本来是个值得称道的做法，但可惜的是，一些人并不知道(有时根本就不理会)磺胺类药物只能抑制细菌生长的特点，或者长期使用磺胺药，或者不遵守“首次突击量，以后维持量，症状消失后最小量”的用药规律，使原来对磺胺药比较敏感的微生物开始出现耐药性。
2、盲目联合用药
有些农户根本不懂药物之间的相互作用，碰到鸡生病就自己胡乱买药配方；有些兽医糊弄农户，喜欢用大处方，以此大幅度提高治疗费。在这种情况下，不但会使药物之间产生拮抗作用，降低疗效，还很有可能使病原菌产生变异，导致抗药性的产生。
3、治疗不彻底
因为怕花饯，有些农户在鸡得病后不按时给药，有时宁肯使用劣质兽药，有时在病情稍微稳定后即停止用药。任何一种药物在体内维持药效的时间总是有限的，当药物降低到一定浓度时就必须及时补充用药，否则，病原菌就有可能在含有较低药物浓度的机体内顽强生长繁殖，逐步产生耐药性，甚至发生变异，给今后的治疗工作带来较大的难度。
4、新药成份不明，使用不规范
现在市面上的兽药品种十分繁杂，新药广告铺天盖地，药物推销也走马灯似的频繁出入于各兽医门诊。新药往往都有一个神乎其神、让人真伪难辨的名字，标签上介绍的应用范围特别广、效果特别好，但又不标明有效成份。大部分抗病毒化学药物都仅仅只能抑制病毒，况且有些抑制病毒的药物还具有明显的副作用，病毒对现有抗病毒药物都能产生耐药性变异株，甚至还会出现依赖药物的变异，使抗毒药物效果不佳或根本无效。一些养殖户很容易相信不切实际的企业宣传，随便接受，使用一些新药。大部分乡村兽医也很喜欢使用新兽药，目的是抬高药价，谋取高额利涧。其实，那些兽药虽然效果确实不错，但如果使用不规范，也很容易使病原菌产生耐药性，缩短这些药物的使用寿命，步青霉素、链霉素之后尘。
(三)管理粗放
一些地方的散养户，对鸡的管理十分粗放，不但环境条件控制不好，而且从不重视应激控制，如：因通风不良而使鸡舍中氨气、二氧化碳、二氧化硫等有害气体浓度过高，温度不合适，噪声过大，惊扰因素过多，致使在其它方面得到很好保护的鸡群，仍然在环境刺激和应激刺激中发生一些难于治疗的疾病，导致不应有的损失。
(四)防疫不当
l、疫苗因素
疫苗有一定的有效期，过期的疫苗不能使用，这是因为它不能产生理想的免疫力。如果在疫苗的存放和运输过程中温度高于4℃，那么疫苗就会失效。疫苗稀释时(除个别疫苗只用专用稀释液外)，应用蒸馏水和生埋盐水稀释，而不应加其它东西。
2、接种因素
每种疫苗都有特定的接种剂量和接种途径，不按要求进行就会引起免疫失败。未消毒的不可靠注射器、针头和滴管会使疫苗性能下降，因计算错误造成的剂量过小会造成免疫水平低，剂量过大会出现耐过，并且增加成本。用于稀释疫苗的稀释液作用非常重耍，末消毒或受污染的稀释液会造成疫苗不纯。有时一些养殖户使用含氯自来水稀释疫苗，这样的含氯水会使疫苗的免疫原性下降，出现免疫失败。接种途径必须正确，例如，如果不看使用说明，皮下使用的疫苗则可能用于肌肉注射，滴眼和滴鼻时可能没有滴进等等。这些问题看起来不大，但非常重要，必须注意，否则就达不到预期的免疫效果。
3、母源抗体的影响
雏鸡存在来自母体的母源体，作用是保护雏鸡早期免受各种传染性疾病，如果此时免疫接种，疫苗就会被母源抗体中和，不能产生预期的免疫力。
4、疫苗的贮存
从疫苗产出到接种到鸡，整个过程都应按规定保存疫苗。
5、鸡的免疫活性不足免疫活性即鸡接种疫苗或抗原后产生抗体的能力。这直接和疫苗接种的效果有关。许多先天性或后天性因素影响鸡的免疫活性。免疫系统的先天性缺陷包括脾脏、法氏襄和胸腺发育不全，T或B淋巴细胞和(或)巨噬细胞缺乏。后天性因素与营养环境和发病条件有关。营养不良特别是缺乏蛋白质会降低鸡的免疫状态。恶劣的环境条件如高温和高降雨量给鸡造成应激，进而导致鸡的免疫活性下降。一些疾病如法氏囊和马立克病也使鸡的免疫活性下降。
6、饲料中存在霉菌毒素
在高温高湿条件下，饲料原料中时常含有霉菌毒素。黄曲霉菌毒素和赭曲霉素具有免疫抑制作用，可引起淋巴细胞中毒。即便在允许范围内很小的量也能使淋巴细胞中毒，导致体液和细胞免疫抑制。
(五)防治措施及对策
1、制定合理的免疫程序：
首先要制定科学的免疫程序，应根据当地疫病流行情况、免疫效果和抗体检测水平及时修订免疫程序，如传染性法氏囊病，首免日龄为l2—l4日龄，后根据超强毒株的出现首免日龄提前到8—10日龄。
2、加强卫生消毒和环境净化：
在鸡病防治工作中，要始终把卫生消毒放在重要位置，要抓好三个环节，即雏鸡入舍前，整个饲养期间和老鸡淘汰后的工作。在整个饲养期间的消毒耍掌握五个要点：一是选择合适的消毒药品；二是用量要足，并彻底喷湿；三是要有合适的消毒次数，一般冬、春、秋季每周2次，夏季每周3次；四是喷雾、熏蒸和饮水交替进行；五是耍经常更换消毒药品，不能经常使用一种，并耍建立消毒制度，实践证明：“预防重于治疗，消毒重于用药”。
3、推广防治技术，提高养殖户的技术水平：
为了提高养殖户的疫病防治技术，我公司每年不定期组织养殖户进行培训;聘请专家、教授，传授多发病、常见病的防治技术;同时编印技术资料，指导养殖户提高科学饲养、疫病防治技术。减少用药不当，给养殖业带来的间接损失。
4、推行新的饲养模式，减少疾病传染：
实现全进全出饲养管理模式，特别是肉鸡，随着饲养批次的增加，疫病越来越多，发生疫病时，如果处理不彻底，不间隔一定时间进行彻底反复消毒，很难控制疫病的不再发生。因此，实行“全进全出制”是降低发病率的关键措施。
5、充分发挥兽医实验室的作用：
通过检测鸡群的抗体水平，从而决定适时进行科学免疫接种。同时，通过剖检、细菌学培养、血清学诊断等手段，可明显提高对各种疫病的诊断水平；根据疫病诊断结果，合理应用药物进行治疗，才会收到良好的效果。
疾病治疗观察 患病治疗口诀
患病治疗你细听，一管二补三治疗。
提高温度加能量，增强机体抗病力。
细心挑出病弱鸡，隔离治疗效果好。
加强消毒你要做，一天两次杀细菌。
温度升高要通风，没有慢呼肠道菌。
治疗期间常哄群，白天夜里要值班。
西药都有三分毒，天天用药没好处。
中药能够调五脏，多用中药效果好。
得病对症很重要，补充多维是关键。
肠道黏膜若脱落，多数药物都无效。
治病必须要用药，对症选药是重点。
用药如果不对症，耽误病程还耐药。
雏鸡为什么要断喙？怎样断？
所谓断喙就是用断喙器或剪刀断掉鸡的喙端，群众俗称为“断嘴”。适时断喙有利于加强雏鸡的饲养管理。如果鸡舍通风不良，光照过强，饲养密度过大，日粮营养不平衡特别是缺乏动物性蛋白质料和矿物质等原因，均会造成鸡群出现啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。恶癖一旦发生，需要查明原因，改善饲养管理，但最有效防止恶癖发生的措施是断喙。断喙还能避免雏鸡勾抛饲料，减少饲料浪费。
鸡断喙一般进行两次。第一次断喙在育雏期内，时间为7～10日龄；第二次断喙在发育期内，时间在10～14周龄之间，目的是对第一次断喙不成功或重新长出的喙进行修整。大、中型鸡场和雏鸡断喙多采用专门的电动断喙器。在电动断喙器上有一个直径厘米的小孔，断喙时将喙尖切除部分插入孔内，由一片热刀片（815℃）从上往下切，接触3秒后，切除与止血工作即行完毕。操作时，鸡头向刀片方向倾斜，使上喙比喙多切些，切除的部分是上喙从喙端至鼻孔的1/2处，下喙是从喙尖至鼻孔的1/3处，形成上短下长；种用小鸡只切去喙尖。
在小型鸡场，没有专用的电动断喙器时，可使用大功率的普通电烙铁进行断喙。其他方法是：取一片薄铁钉在木板或木凳上（铁板或木凳呈垂直），在薄铁上钻一个直径为厘米左右的小孔。再取一只1000瓦的电烙铁，把顶端磨成刀尖状。断喙前把电烙铁通电5～10分钟，此时电烙铁可达成800～1000℃。断喙时，术者左手持鸡，大拇指顶住鸡头的后侧，用力不要太大，以鸡头不左右摇动为宜，食指轻压鸡咽部，使之缩舌，以免剪断鸡舌。中指护胸，手心握住鸡体，无名指与小指夹住两爪进行固定。然后使鸡头向铁板方向倾斜，将鸡喙从铁板一端插入内孔。接差右手持电烙铁，在铁板另一端，将鸡喙在适当部位（喙端至鼻孔１/２～２/３处）切除。
此外，农户小规模养鸡，断喙时可利用剪刀剪断雏鸡喙端，再用大功率电熨斗或烧热的烙铁止血。其方法是：取一只５００瓦电熨斗，通电１５分钟，即可开始断喙，此时电熨斗底面温度可达４００～５００℃。术者左手持欢笑（持鸡方法如前者述），右手持利剪一把，将鸡喙在适当部位（喙端到鼻孔１/２～２/３处）剪掉，然后将鸡喙断端接触电熨斗底面烙烧，此时会出现烙烟和气味，经２～３秒钟即起到止血作用。
在给雏鸡和育成鸡断喙时应注意一下问题：
（１）鸡群受到应激时不要断喙，如刚接种疫苗的鸡群，等待恢复正常才能进行。
（２）在用磺按类药物时不要断喙，否则易引起出血不止。
（３）在育成期（１０～１４周龄）第二次断喙前２４～４８小时，每吨饲料中加放２克维生素Ｋ，以减少应激。
（３）在操作方法上应注意轻按紧靠喙底的咽喉处，使舌缩回。切勿把舌尖断下。
（４）断喙后的鸡喙应上短下长，才符合要求，防止上下喙一齐断。
（５）断喙后要供应充足的清洁饮水，加强饲养管理。
鸡舍垫沙好处多
1.供沙浴:鸡最喜欢用沙子洗浴,通过沙浴即可保持鸡体的清洁卫生,又可使鸡体健壮,十分有利于生长发育和生产。沙浴的沙子以选用细粒沙为好。
2.助消化:鸡喜爱食用沙粒,场舍铺垫沙粒后,鸡可以随时吃到需要的沙粒,能促进胃对食物的消化,提高了饲料的利用率。
3.防疫病:用沙粒铺垫鸡舍和活动场,能保持鸡舍和活动场的干燥，保持空气新鲜,垫沙经过太阳曝晒后，可使许多致病细菌失去致病活力，从而减少了疾病的发生。鸡经过沙浴后，还可杀死体外的寄生虫，使养料充分用在健体和生产上。
4.可散热:鸡的体表没有汗腺，盛夏时期容易发生中暑。鸡舍铺垫卫生沙粒后，鸡可以通过皮肤与沙粒的接触而将鸡体余热散失，有效防止了中暑。鸡最适宜的生活环境温度是20～25℃，保持鸡较好产蛋量的环境温度为10～24℃，鸡产蛋的最佳环境温度是13～15℃。
5.能吸湿:鸡对潮湿最为敏感，若长时间处于潮湿的环境里，就使鸡的正常生长发育受到影响，又使产蛋量下降。而沙子具有吸收水分的作用，故鸡舍垫沙后能保持舍内干燥，防止潮湿。产蛋鸡最适宜相对湿度为50%～55%。湿度低于45%时，舍内灰尘飞扬，鸡易发生呼吸道疾病；湿度高于72%时，则容易使羽毛污秽、粘连，导致一些疾病发生。
6.会增产:据报道，鸡舍铺垫沙粒较没有垫铺沙粒的产蛋量提高～；笼养产蛋鸡加饲直径为～毫米的砂砾后，产蛋率提高，产蛋量增加，饲料利用率也提高。
注意事项：（1）铺垫鸡舍使用的沙粒，应干净卫生并及时更换，以确保良效。潮湿而有鸡粪的沙子，要适时起出，放在阳光下曝晒，晒干后应去除鸡粪等污物，方可垫用。（2）铺垫沙粒的厚度，以3～5厘米为宜。（3）有条件的可在鸡舍或活动场的某一角落修造一个沙浴池，池的大小可依鸡的数量而定。
如何做好雏鸡向育成期的过渡?
由育雏到育成阶段，饲养管理上有一系列变化，这些荽化要逐步进行，避免突然改变。
(1)脱温3周龄的雏鸡体温调节机能已相当发达，气候暖和的季节，育雏室可由取暖过渡到不取暖叫脱温。急剧的温度变化对雏鸡是一种打击，要求降温缓慢，故需4～6天能过程。脱温要求稳妥，使雏鸡慢慢习惯于室温后才能完全脱温。最初，暖和的中午停止绐温，而夜间仍给温，以后逐渐改变为夜间也停止给温。脱温还应考虑季节性，早春育雏，往往已到脱温周龄，但室外气温还比较低，而且昼夜温差也较大，就应延长给温时间，一般情况下，昼夜温度如果达到18℃以上，就可脱温。脱温后遇到降温天气，仍应给温，待天气转好后，再次脱温，并要观察夜间鸡群状态，减少意外事故的发生。
(2)换料各阶段鸡对饲料中营养物质的需要不同，以及各地养鸡受饲料条件的限制，为了节省饲料和促进生长，需要多次换料。换料越及时，经济效益越高。但更换饲料对雏鸡来说是环境的变化，易造成生长紊乱，轻者食欲降低，严重者引起雏鸡发育受阻，因此，换料要有一个逐步过渡阶段，不可突然全换，使雏鸡对新的刺激有一个适应过程。一般可采用5天换料法。
表15天换料法
不管采取哪种换料方法，均应本着逐渐更换的原则，另外，两种饲料要拌均匀，使雏鸡感受不到饲料的改变。
(3)转群有条件的鸡场，可转入专门的育成鸡舍，也可在育雏舍内分散密度，改变环境，渡过育成期。一些小型鸡场，将雏鸡由网上笼养改为育成阶段的地面散养，为的是加强育成鸡的运动，这就有一个下笼过程，开始接触地面，雏鸡不太习惯，有害怕表现，容易引起密集拥挤，应防止扎堆压死，并应供应采食和饮水的良好条件，下笼后，应仔细观察鸡群，同时在饲料中加入抗球虫药，严防球虫病的发生。
改为地面散养后，鸡舍内应设栖架，栖架可用木棍或竹竿制作。从育成阶段就应训练雏鸡夜间上架休息，以减轻地面潮湿对鸡的不良影响，有利于骨骼的发育，避免龙骨弯曲。
大中型鸡场，转群是一项很大的工作，搞不好影响鸡的生长发育。可改在夜间进行，因黑暗条件下，鸡较安静，不致引起惊群，抓鸡省时省力。
常见的土鸡病防治
土鸡的抗病力相对较强，一些在培育品种鸡易发生的疫病土鸡却很少发生。但土鸡也有易发生的疾病，现介绍如下：
鸡新城疫 由新城疫病毒引起，病鸡一般表现为呼吸困难、腹泻，粪便呈绿色，精神沉郁并有神经症状，头部和面部肿大，产蛋停止等，敏感鸡群的死亡率高达90%～100%。预防措施为：雏鸡7～10日龄时用新城疫IV系疫苗饮水或滴鼻进行首免，鸡群18日龄时进行二免，鸡群60日龄以后用新城疫I系疫苗进行肌肉注射。
传染性法氏囊炎 由传染性法氏囊炎病毒引起，临床症状为病鸡排白色或浅绿色稀粪，精神萎顿，头下垂，眼睑闭合，羽毛蓬松，最后极度衰竭而死。预防措施为：于雏鸡14～21日龄时用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉。
鸡白痢 由沙门氏菌引起，病鸡表现为精神、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白或绿色粪便。防治措施为：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
禽霍乱 由多杀性巴氏杆菌引起，最急性型病鸡突然死亡；急性型病鸡羽毛松乱、不吃食、呼吸急促，鼻门流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43℃～44℃，昏迷，1～3天后死亡；慢性型病鸡表现为关节发炎、跛行、呼吸困难等。防治措施为：雏鸡30日龄后肌肉注射禽霍乱灭活苗进行预防，用磺胺类药、青霉素、链霉素、红霉素治疗病鸡均有效。
大肠杆菌 由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡表现为鸡冠萎缩、颜面发白，有的下痢，若局部感染则呈局部临床症状，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸道症状等。防治措施为：鸡群1月龄时肌肉注射大肠杆菌油苗进行预防，用抗菌素如卡那霉素、新霉素、链霉素以及磺胺类、呋喃类药治疗病鸡均有效。
为适应当前养鸡生产发展的形势，提高鸡场的经济效益和社会效益，推动养鸡生产稳定、可持续发展，并为养鸡场（户）提供最新、最全面的技术指导，建立完善的沟通与交流的平台，为市养鸡业的发展营造一个“团结合作、共同进步、互惠互利、友好发展”的良好空间，实现市委市政府“创建畜牧大市”的目标。为此，市养鸡协会特举主办养鸡技术研讨会。
次大会由市养鸡协会承办，市畜牧兽医站协办，会议支持媒体：畜牧兽医网。会议主题：加强技术交流与合作、推动养鸡业科技进步、提高鸡场养殖效益。这将是同行探讨科学技术、交流实践经验、谋求共同发展的良好机遇。会上，市政府有关领导将作重要讲话，会议还特别邀请全国知名专家、教授，针对当前流行鸡病难点热点、蛋鸡饲养关键技术、标准化规模养鸡场建设与管理等作专题报告。
诚邀各位会员及同行踊跃参加本次大会！
一、会议时间：4月16日上午8点半，会期一天。
二、会议地点：金港九辉国际大酒店
三、会议要求：所有参会人员凭此函入场并缴纳会费200元。
四、联系人：市养鸡协会
20xx年上半年全县畜牧兽医工作，在县委、县政府的正确领导下，紧紧围绕年初确定的工作目标，以农民增收为重点，以提高效益为中心，加强防疫与畜产品质量安全监管工作；加大规模养殖场(区)建设力度。上半年畜牧兽医工作，保持了良好发展势头。
全县上半年黄牛存栏X头，同比增长X%；生猪存栏X头，同比增长X%；山绵羊存栏X只，同比增长X%；肉牛出栏X头，同比增长X%；山绵羊出栏X只、同比增长X%；生猪出栏X头、同比增长X%。
20xx年上半年主要工作：
>一、突出抓好重大动物疫病防控工作，确保畜牧业健康发展
1、上半年实现重大动物疫病应免率达100%，全面完成春防工作，全县无动物疫病发生。
2、积极开展疫情检测和消毒工作，在全县范围内统一开展两次养殖场(户)消毒工作，共发放消毒药X吨。
3、在我县边界处，设立了X个临时检查站，防止疫病流入，确保了我县无疫病发生。
4、加强疫病监测工作，完成了全县“两病”监测任务。5、强化检疫手段，新增屠宰生猪旋毛虫检疫项目，确保猪肉质量安全。
>二、重点抓好规模养殖场(区)建设，推动畜牧业快速发展
1、加大规模养殖场(区)建设扶持力度，及时修订扶持政策。
2、全县现有规模养殖场(区)X个，新增X个，各类养殖大户达X个，专业养殖合作社正在清理当中。
>三、积极开展畜产品质量安全监管工作，确保畜产品质量安全
1、成立了畜产品质量安全监管工作领导小组和专项整治领导小组。
2、上半年在全县范围内，开展两次兽药饲料专项整治大检查。查处违禁过期兽药X余种，价值X万余元。并依法集中销毁暴光。
3、与各乡镇政府、养殖大户签订了畜产品质量安全责任状(书)，层层落实责任制。
>四、努力开展畜禽改良工作，提高畜禽品质和产量
1.积极开展黄牛冻精配种工作，举办培训班两次，现有比较成熟配种员X人。
2.上半年开展黄牛冻精配种工作X头，成功率达到X%。
>五、加强科技培训工作力度，送科技下乡，实现技术和生产的有效对接
1、上半年举办培训班X次，受训人员达一万多人次。
2、积极配合有关部门下乡培训，送科技下乡X次。
>六、积极向上争取项目，推进标准化养殖场建设
今年年初上报xxxxX启航养殖农民专业合作社养猪场改扩建项目，项目总投资X万元。自筹资金X万元；申请国家补助X万元。
下半年主要工作：
1、继续抓好下半年防疫工作，确保不发生疫情。
2、进一步加强畜产品质量安全工作。下半年在全县范围内集中开展兽药、饲料专项集中整治工作四次，确保畜产品质量安全。同时切时做好肉精等检测、检疫工作。
3、切时加强指导与服务，确保畜牧生产完成年初工作任务和目标。
4、极时修定和兑现xxxxX畜牧发展扶持政策，加大政府扶持力度，推动全县畜牧业发展。
5、切时加强项目争取与项目建设工作，按时完成项目建设任务。
存在的问题
1、xxxxX政府机构改革又把畜牧兽医局的行政职能和业务职能例入农业局管理，虽然没有取消畜牧兽医局，实际工作相对独立，可是在今后的工作中，对自己的职责模糊不清，无所事从，与06年_兽医体质改革方案相悖。
2、金融部门对畜牧业贷款发放要求严格，多数不予贷款，养殖户享受不到贷款贴息政策，影响畜牧业发展。
塑料大棚发酵床养鸡成本低
我们把塑料大棚技术与发酵床养鸡技术相结合，使鸡舍的造价大为下降，同时也有利于调控鸡舍内的小气候，有利于土著微生物的生长，有利于鸡的生长。大棚发酵床养鸡的优点：
1 节省鸡舍投入的成本，节约建材资源。一栋240平方米的大棚（包括钢管、薄膜、遮阳网）需资金6000元左右，而砖瓦结构的240平方米鸡舍则需要4-5万元，是大棚鸡舍的6-8倍，这样就大大节约了鸡舍的投入成本。节省了砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。
2 节省耕地资源。我国是一个人均占有土地相对较少的国家，合理使用土地是我国的基本国策，大棚可以随时搭建，一旦结构调整，拆除大棚后即可恢复土地原样。
3 更有利于调整舍内小气候。大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。温度下降，可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温消毒的目的。使用寿命6-8年。
通风是重要而有效的防疫措施，工厂化鸡舍使用机械通风，缺点是设备投入大，电耗费用大。而大棚发酵床养鸡，不使用风机进行机械通风，靠自然通风。大棚顶留有通气孔，可垂直通风；利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。
这种结构，不论是对畜禽健康来说，还是减少应激，为畜禽提供舒适的环境来说，都可以认为是世界先进水平的。我们的发酵床养殖大棚结构现已申报了国家实用新型专利。
4 零排放、无污染。由于发酵床上生活着大量的有益微生物，它们以鸡的粪便作为食物，鸡的粪尿能达到及时、充分的分解，鸡舍内垫料5-10年不需要清理。韩国自然农业协会最长的，已实现28年不清理鸡粪，而且时间越长，效果越好。养鸡真正实现零排放，无污染。这样既对环境不造成污染，又节省了大量的粪便治理及设备费用。1`只产蛋鸡年产生粪便50公斤左右，1个标准棚养800-1000蛋鸡，1年间的鸡粪就是40吨。而我们用“开心农场”生酵剂制作的发酵床已经养鸡养了1年，鸡舍里却看不到鸡粪。而现行养殖中，鸡粪的无害化、资源化、减量化处理尚是一大难题。
5 易于应用推广。与发酵床养猪相比，发酵床养鸡所需的垫料少得多，易得，更容易推广，更具有推广前景。
6 易于实现鸡的无公害、有机生产。由于鸡的生活环境优越，不生病、不用药，蛋鸡的使用寿命大为延长。提高了鸡肉、鸡蛋的品质，使无公害、绿色、有机鸡肉、鸡蛋的生产真正得以实现。
防疫灭病的治本方法，是提高动物自身的免疫抗病能力，对付禽流感及其他疫病，要从单纯的依頼药物杀灭，转变到提高动物自身免疫系统的抵抗力上来。发酵床养鸡，鸡生活在没有臭味，松软、舒适的菌床上，夏天打开大棚的裙膜，达到最大的通风量以利降温。冬天将遮阳网提高，使鸡舍内每个角落都能照射到阳光，起到增温、消毒的作用。通过裙膜的高度来调整棚内温、湿度。生活在这样的生态环境中的鸡，健康不易生病，不用抗生素、激素，同时饲喂一定量的青饲料，为生产绿色、有机鸡肉、鸡蛋提供了最佳方法。
7 节省劳力，降低成本，改善工作环境。发酵床养鸡不需要重、强劳动力，更适合现在农村劳动力的实际状况。由于采用自动饮水、一天只喂一次饲料、又不清扫粪，因此饲养十分省工。喂1000只鸡，只需个把小时就可能完成。如果放好两、三天的饲料，有事外出也没问题。在养鸡的同时，还能有更多的时间从事其它的工作，劳动生产率可大为提高。
8 节省大量的淡水资源。随着人类文明的不断发展，水资源将越来越紧缺。发酵床养鸡仅需饮用的水即可，而采用机械水洗冲排污清粪的需水量是发酵床养鸡需水量的5-8倍，这对我国这样一个淡水资源十分缺乏的国家来说，显得尤为重要。
9 空气质量大大提高，没有臭味，真正达到了清洁生产。由于鸡的粪尿得到充分分解，鸡舍内基本上闻不到臭味，空气质量大大优于国家畜禽养殖场环境标准，达到了真正意义上的清洁生产。做到了人与自然、人与动物间的和谐。
塑料大棚养鸡技术适应于农区和半农半牧区肉鸡饲养户及规模化饲养场。(一)塑料大棚的建造
1、建棚场地的选择
在塑料大棚建造选址上，应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑，便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。也可从培养地力出发，选择地势高燥的薄地，有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。
2、建棚所需材料
(1)细竹杆，直径3—5厘米，长5—6米，做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注：3—4厘米宽的长条竹片也可)。
(2)粗竹竿或木竿：直径8厘米左右，长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。做拱架顶立柱用。
(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。
4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上，做大棚包封用。
(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。
(6)尼龙网和铁丝网：网孔小于厘米*厘米，做大棚罩网和大棚边底挡网用。(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。(8)砖。砌棚体用。
3、大棚建造工艺
大棚建造规模：因地制宜，一般为东西走向，长12—15米，宽6—8米，高—米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。(二)对塑料大棚内环境的控制
1、温度控制
视棚内温度需要和日光照射强度，通过草帘的起落和大棚边底薄膜起落来控制。一般情况下，春秋季节，上午8—9时卷起草帘吸光提温，下午4—5时放帘保温；冬季上午10时卷起草帘吸光提温，下午3时放帘保温，且加火炉补温；夏季搭草帘遮阳；大棚边底薄膜卷起—1米散温。
2、通风换气
根据棚内温度和空气的刺激强度而定，一般春秋季：早、中、晚三次开通风孔和卷起大棚边底换气。冬季：上午7—8肘，下午2—3时两次开通风孔换气。换气前1小时调旺炉火升温。
3、湿度控制
塑料大棚的湿度控制尤为重要，特别是冬季，在通过通风孔控制一定湿度的同时，要及时清理粪便，更换干燥料，并在大棚内多放置点生石灰吸潮防湿。4；消毒措施：
塑料大棚养鸡，由于流通量大、湿度高，措施相对要求严格。首先，出鸡后彻底清除大棚内粪便和垫料，进行通风干燥后，用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，再用2％一3％火碱水对大棚内外地面进行喷洒消毒一次；进鸡前地面撒生石灰粉，垫上拌人抗毒威等消毒药的干燥垫料。夏季用百毒杀或抗毒威带鸡消毒，棚舍入口始终保持有消毒药水。料槽、水槽、用具要定时清洗消毒，并注意搞好防鼠工作。饲养管理技术与一般舍饲相一致。
20__年就快结束，回首20__年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的20__年就伴随着新年伊始即将临近。20__年，不仅要做好鲟鱼及珍稀鱼类的养殖，更要确保今年全人工繁殖的圆满成功，可以说，20__年是研究所发展革新的关键年。总结是经验的老师，是进步的前提，尤其对于刚进入研究所的我来说，更要收拾一下心情，总结一下经验得失，更好的准备下一步工作。现就本年度工作情况分三部分总结一下。
>一、工作经验总结
(一)努力学习，努力工作，尽快融入到工作中!
在20__年里，对于才加入研究所的我来说，一切都是新的东西新的事物，要想更好的高质量的完成任务，就必须更高要求自己。首先，我端正态度，保证积极学习的心态，努力解决自己对于鲟鱼养殖工作不熟悉的弊端，并对自己提高要求，更好的`掌握相关知识。其次，多渠道的学习新知识新技术。借助书籍，上网查资料文献，向郭主任田工等学习工作经验，掌握技术流程，以便更好更快的适应工作要求。最后，边工作边学习，边学习边提高。
(二)虚心学习，努力工作，圆满完成任务!
我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点，较好的完成了鲟鱼养殖相关工作。
(三)主要经验和收获
(1)为了不断改进和提高养鱼技术，要做好养鱼记录，包括：水温、DO值、氨氮，投饵种类和数量，鱼的活动和摄食情况、有无残饵、水电安全及日常巡查等，在人工繁殖时，更要注意观察亲鱼催产、、产卵、孵化，以及仔鱼和幼鱼发育，生长、摄食情况等，并做好详细描述和记录。这些资料，对于总结养鱼经验、教训，有时会起到意想不到的作用。
(2)如能将鱼的主要动态(如发病、成熟、繁殖、摄食等)和周围的物候现象(如光照变化、气温升降、噪音变化、晴雨变化、花开花落、人工干扰等)结合起来，是有助于我们分析问题和技术革新的。
(3)及时根据基地小气候和大的气温环境的变化做出相关的水温调控措施有利于水温稳定。如：夏季持续高温时间歇性全天候制冷降温;冬季晴天温差大早晚加大补水量;冬季阴天持续补水稳定水温等。
(4)在秋冬季，水蚯蚓也不是轻而易举可以获得的天然饵料，经常去郊外采集更不是一件乐事，因此必须讲究水蚯蚓活体长期保存的办法。较好的办法是，将水蚯蚓保存在浅桶或盆中，水深保持—厘米，保持相对稳定的水温，及时换水，换水时用清水漂洗干净(死掉的及时清除)，这样可以保存二、三个星期。还有一点要注意的是，用完一份水蚯蚓，再保存新挖来的，而不要将新挖来的和原有未用完的混在一起保存，这是因为保存时间久的个体生命力差，容易死亡而加重损失。
(5)基地养殖用的饵料鱼的解冻与冷冻保存。夏季气温高，投喂较少，饵料鱼冷冻可小袋分装用时解冻;冬季气温低，投喂较多，饵料鱼可大袋分装提前解冻。
(6)冬季，健康鱼的投饵次数减为每天一次，以早晨为宜。对沉积于池底的残饵和鱼粪，应及时用橡皮软管连同局部污冰—齐吸除，同时补充等量的新水，最好每天一次，晚伺进行为宜。冬季，白昼较短，室内阳光不足，如窗户上结有薄冰或水雾，室内光线会更暗。如对光线有要求应及时调整确有需要时。
(7)安全生产时刻不能松懈，我们已经有足够的教训。及时巡查养殖池尤其是水电安全，半点不能疏忽大意。常规检查最容易疏忽，但却是非常重要的。
>二、存在的一些问题和不足
总的来看，还存在不足的地方，还存在一些亟待我们解决的问题，主要表现在以下几个方面：
(1)对新的东西学习不够，工作上往往凭经验办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够。
(2)对基地安全生产仍需一个更高的认识，保证零安全事故。
(3)知识仍由较大欠缺，学习渠道较少。
>三、下一步打算(20__计划)
针对20__年工作中存在的不足，为了做好新一年的工作，突出做好以下几个方面：
(一)积极学习新技术新知识，不断提高自己。
(二)继续做好鲟鱼日常养殖工作。
(三)学习相关水电知识，确保基地水电故障是自己有用武之地。
(四)加强安全生产，安全才是重中之重。
经过这样紧张有序的一年，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底!基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时经验不足，不知总结的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。
业务素质和道德素质双提高。在今后的工作中要不断创新，及时与同事进行沟通学习，提高自己的安全意识，同时在安全管理方面要严格要求自己。在明年的工作中，我会继续努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量，要合作才会成功，才能把我们的工作推向前进!我相信：在上级的正确领导下，中华鲟研究所的明天更美好!
养鸡场合伙协议书
合伙三方本着自愿、公平、平等、互利的原则签订以下协议： 甲方：
乙方： 法定住址：
法定住址： 职务：
职务： 委托代理人：
委托代理人：
身份证号码：
身份证号码： 通讯地址：
通讯地址： 邮政编码：
邮政编码： 联系人：
联系人 电话：
电话：
丙方：
法定住址：
身份证号码：
通讯地址：
邮政编码：
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