餐饮厨师辞职申请书 餐饮厨师辞职报告一

我是餐饮部的，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。

作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……

在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200x年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。

更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。

您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。

这是我人生中的又一个“第一”次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：“谢谢”!

人往高处走，这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用，但是对于我来说，讲这句话时，声音是哽咽的，因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店，离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候，心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候，您又是那样的通情达理，不仅语重心长地替我权衡利弊，分析情况，提醒我要做好家人的解释工作，而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿，我真的不知该说什么才好。

此致

敬礼!

餐饮厨师辞职申请书 餐饮厨师辞职报告二

尊敬的领导______:

我于20____年__月到______饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与__月__日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

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______年____月____日

餐饮厨师辞职申请书 餐饮厨师辞职报告三

老板：

不好意思，我们今天决定要离开这里了，我们不干了。

还记得三年前，你请我们过来，那时我们信任你，觉得这是一个高档的餐厅，刚进来时，还满腔热血，心想：这下可以好好的大干一场了。但是三年后，为什么我们选择离开?

因为......

1、你言而无信

刚入职时，你说人均5000，并且承诺根据餐厅的获利情况，会给予一定的绩效工资。可后来当我们把餐厅的生意做得越来越好，满心欢喜以为每个月能领到奖金时，你后悔了，说没有说过，这让我们很反感。

2、只看到我们的过错，没看到我们的功劳

餐厅生意好的时候，你总说是你的营销策略做得好，是你有生意头脑，好像跟我们没半毛钱关系。我们花了多少心思研究的新菜，热卖了，人气旺了，你就提也不提，可是如果我们把某一道菜做砸了，你却揪着人家不放，还大做文章，这让我们很不爽。

3、舍不得为我们花钱

我们在厨房里累生累死，汗如雨下，你却连一台风扇都舍不得买，夏天四十几度的时候，你连一个西瓜、一瓶饮料也没有，而自己，却乐呵呵地吹着空调数钱，这让我们觉得给你打工很不值。

4、经常找理由克扣工资

迟到扣钱，加班是义务劳动;上班时间上个厕所还规定不准超过5分钟，你让便秘的咋办?还有其它一大堆有理没理就扣钱的规定，我们都不想说了，特别是那些小弟，工资本就不高，能有多少给你扣?这不是给你白打工吗?

5、太多你的自己人

你让你的大舅子来当出品总监，你觉得很英明吗?论资历、论年龄、论厨艺、论人品，哪天才排上他?你让我们这些干了十几二十年的，脸往那儿搁?菜该怎么做?他懂吗?砸了算谁的?我们不服!

还有你的小舅子采购，总是买一些不合格的食材回来，这能做得好菜吗?有时候还乱买一些我们不需要的东西，硬塞给我们用，我们都没跟你说。

你那小蜜，也老是有事没事往厨房里跑，这个菜尝一下，那个菜尝一下，啥时候不高兴了就说我们做的菜不好吃，要我们按她的意思来换做法，更多的时候，还要我们给她开小灶，做一大堆菜让她试菜、拍照放朋友圈，这些你知道吗?

老板，少跟我们谈梦想

我们只是一个打工的，拿着那点微薄的工资，吃了没喝喝了没吃的，活在当下，就是我们最大的梦想。

老板，少跟我们谈未来

跟着你十几年的小舅子，都没车没房，过着普通人的生活，恐怕我们跟你十年，也只有这样的未来，我们不要这样的未来。

老板，少跟我们谈奉献

献血，你跑了;到敬老院，你说你有事;汶川玉树，你说不关你事，还嘲笑我们没爱心。其实老板，我们觉得我们对你已经很奉献了，你的举动，让我们觉得很寒心。

老板，少跟我们谈敬业

我们只知道你打麻将三天五夜不累，喝酒三瓶五瓶不醉，到ktv三天五夜不睡，早上9点给你打电话，你说还在床上有点累。对自己的生意都可以这样，你还要求别人敬业?

还记得当初我们刚来的时候，你是这样子说的——

你：万分欢迎，没有你们我们的餐厅肯定大不一样!

我：如果工作太累，搞不好我们会辞职的。

你：放心，我不会让这样的事情发生的!

我：我们节假日可以休息吗?

你：当然了!这是底线!

我：平时会天天加班吗?

你：不可能，谁告诉你的?

我：有高温补贴吗?

你：还用说吗，绝对比同行都高!

我：吃的方面怎么样?是剩饭剩菜下脚料吗?

你：不会，你怎么会有这样想法!

我：住宿的环境怎么样?是两人一个房间吗?

你：这是我们的明文规定!

我：那迟到一点点要扣钱吗?

你：不，看情况吧。

我：工资呢?会准时发吗?

你：一向如此!

我：你不会是在骗我吧?

现在我们明白了，原来是倒着来念!

老板，在你的餐厅，我们真的做不下去了，这不是钱多钱少的问题，而是我们真的看不到未来。

不好意思，你自己找人吧。

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______年____月____日