德国人社交礼仪1

　　>德国人社交礼仪-事先预约准时赴约

　　在追求高效率、快节奏的德国社会里，事先预约已成为十分重要的社交礼仪准则。不论是私人交往中的拜访、约会、邀请吃饭、共同参加社交活动，还是正式的社会活动，必须事先预约时间，一般是电话或信函预约。譬如，你有意前往造访一位熟悉的德国同事，尽管你有他的地址，但也绝不可贸然而至，而必须打电话约定一个会面的时间。任何不约而至或不期而遇的不速之客，在现代德国社会不仅被认为是不礼貌，而且还往往会吃闭门羹。接到邀请后，一般也要回电、回函致谢并确认。

　　与事事预约密不可分的是每个德国家庭、每个德国人都必备的记事日历本，这已经成为德国社会社交活动中必不可少的备忘录。德国人已经养成了事事预约的程序化习惯，在这本小小记事本上，不仅记载着当天或近几天的活动安排，而且预先记录着本周甚至下几周的大大小小的约会、工作计划、社交活动等。

　　准时赴约是每个社会都重视的礼仪准则。准时并不是要求准到分、秒，而往往允许比预约的时间稍晚几分钟。但迟到或提前到达太多都被认为是不礼貌的。

　　>德国人人际交往之女士优先

　　在德国的交际礼仪中，有几条专门为男士规定的与女性交往的注意事项。基本原则是尊重女性，这首先表现在一系列“女士优先”的礼仪习惯上，比如：男士有义务帮女士穿、脱外衣;为女士开门并拉住门，请女士先行;下车时，男士也应主动为同行的女士开车门、并搀扶其下车;下楼梯时则由男士走在女士前边，起保护作用;在宴席餐桌旁，男士不仅应帮助女士移动座椅。而且在女士就坐前，不能先坐下;在公共场所见到女士提重物，男士应欣然相助;初次见面，通常也是由女士首先自报姓名、主动握手，改变称谓(由尊称过渡到友称)，一般应由女士持主动权…

　　>德国人见面习俗熟人相遇

　　熟人相遇或同事之间每天初次见面打招呼，除了问候、握手之外，有时太匆忙可省去握手，只问候“你好”、“嗨”等即可。另外，还有两种我们中国人不太习惯的方式：一、吻女宾的右手。这只是在比较正规隆重的场合(如高层次的招待会、大型宴会、音乐会)才可能见到的习俗，尤其在南德(以及奥地利)地区更为普遍;二、拥抱并相互亲吻脸颊。这只适用于亲朋好友和关系相当亲密的熟人之间，是德国人表达老朋友重逢时的喜悦心情的方式。在我国熟人或好朋友见面常亲热地拍拍肩头、拉拉胳膊，这在德国很不习惯。因为只有长辈对晚辈才可以作拍肩摸顶的亲昵动作。至于在公开场合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地紧紧挨靠在一起是应绝对避免的。

　　>德国人人际交往礼貌用语

　　在德国人的日常社会交往中，“您好”、“劳驾”、“请问”、“谢谢”、“再见”礼貌用语是必不可少的习惯用语。尤其是那些直接接触顾客的职员(如售货员、招待员、银行职员等)，这类礼貌用语是总不离口，使用之娴熟，令人惊叹不已。礼貌用语虽不能说多多益善，但对我们中国人来说，应预防的问题并不是这类习惯语使用得过滥，而是过于吝啬。礼貌用语不仅是文明礼貌的直接表现形式，而且常会产生意想不到的好作用，因此常被人称作人们社会交际活动中的润滑剂。朋友熟人见面互致问候、彬彬有礼地相互打招呼，是最起码的礼遇。

德国人社交礼仪2

　　>关于见面与称呼：

　　接电话要首先告诉对方自己的姓名。

　　与德国人握手时，有必要特别注意下述两点:

　　一是握手时务必要坦然地注视对方;

　　二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。

　　重视称呼，对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。

　　一般情况下，切勿直呼德国人的名字。称其全称，或仅称其姓，则大都可行。

　　与德国人交谈时，切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用：对于熟人、朋友、同龄者，方可以“您”相称。在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称"某女士"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。

　　>关于时间：

　　德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。

　　晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。

　　>关于礼貌：

　　两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声"您好"。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。

　　>关于送礼：

　　送礼在德国也很受重视。但德国人不兴厚礼。一瓶香水、一条领带、一张贺卡、甚至自制的蛋糕、果酱都是送给亲朋好友的最好礼物。如果是为公事或外事送礼，他们就更注重礼品的意义了。

　　应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。进门时去掉花的包装，在和女主人互致问候的时候送上。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。

　　在德国，如遇朋友乔迁或新婚，你可以事先同受礼者开诚布公地谈谈送些什么礼物好。有的德国新婚夫妇会把自己所需的日常用品列一份清单，送礼的朋友可在此单上划上自己送的东西，这样既可使新婚夫妇得到实惠，又令馈赠者高兴。

　　对送报员、清洁工、看门人或照顾病人的护士，德国人一般也会送些礼品，感谢他们的辛勤劳动，不过对他们送钱更为实惠。你可把一张钞票装在信封里或直接塞到他们手中，同时对他们的劳动表示感谢。

　　>关于结账：

　　用膳完毕后，可向侍应说：“Rechnung,bitte/bezahlen,

　　bitte”意思即请结帐。由于服务费已计算在内，不给贴士亦可。如在高级餐厅，最好还是给小费。菜单(Speisekarte)/饮品单(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐，头盘或汤、主菜，甜品都已包括在内。

　　>关于餐饮礼仪：

　　宴席上，男子坐在妇女和地位高的.人的左侧，女士离开和返回饭桌时，男子要站起来以示礼貌;请德国人进餐，事先必须安排好。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。

　　德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。

　　在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。

　　在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。

　　德国人在用餐时特殊的规矩。

　　其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。

　　其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。

　　其三，食盘中不宜堆积过多的食物。

　　其四，不得用餐巾扇风。

　　其五，忌吃核桃。忌吃狗肉。不爱吃带骨头的东西。大到牛羊猪肉，小到鸡鸭鱼虾肉(再小的鸽子鹌鹑之类的，就根本不吃了)，统统都是剔骨的。

德国人社交礼仪3

　　德国人的社交礼仪

　　德国位于欧洲的中部，面积35.69万平方公里，人口7860万。德语是公用语，英语只在旅馆行得通。交谈时尽量说德语，或携同译员同往。商人多半会说一些英语，但使用德语会令对方高兴。

　　>1.服饰礼仪

　　德国人的服饰，民族色彩并不明显。他们不喜欢服装的花哨，但都很注重衣冠的整洁，穿西装一定要系领带。在赴宴或到剧院看文艺演出时，男士经常穿深色礼服，女士则穿长裙，并略施粉黛。在东部地区，已婚者都带上金质戒指。另外有几个地区在服饰方面却很有特点。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。

　　>2.仪态礼仪

　　德国人对工作一丝不苟，在社交场合也举止庄重，讲究风度。德国妇女的特点是朴素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上。与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作。因为，他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。

　　>3.相见礼仪

　　德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。握手要用右手，伸手动作要大方。称呼对方多多合用“先生”、“女士”等关。如果对方身份高，须得他先伸手，在于之握手。对方多半为你穿、脱外套，不妨接受，再说声“谢谢”(Danke)。有机会，也替他或其他人穿脱外套。与熟人朋友和亲人相见时，一般行拥抱礼。

　　上午10时前，下午4时后，不宜订约约会。营业时间，每周5天工作日，通常早晨9时至下午5时，中间有1小时午餐时间，一些商店星期六开业，银行周未都休息。8月份是多数工、企业的夏季休时间。

　　在与客人打交道时，总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。德国商人不愿浪费时间，所以宜先熟悉问题，单刀直入。如果你就邀到德国人家中作客，通常宜带鲜花去，鲜花是送女主人的最好礼物，但必须要单数，5朵或7朵可。送就送鲜花。据德国花卉进口批发商分会统计，该国花卉市场每年内销总额达60亿马克，每人平均支出110马克。而全世界花卉年消费总值约300亿马克，德国占了20%多，堪称世界上最大的花卉市场。在五彩缤纷的万花丛中，德国人尤其喜欢矢车菊，视它为国花。

　　>4.餐饮礼仪

　　德国人在宴会上和用餐时，注重以右为上的传统和女士优先的原则。德国人举办大型宴会时，一般是在两周前发出请帖，并注明宴会的目的，时间和地点。一般宴会的请帖则是在8天至10天前发出。他们用餐讲究餐具的质量和齐备。宴请宾客时，桌上摆满酒杯盘子等。他们有个习俗，那就是吃鱼的刀叉不能用来吃别的。

　　德国人的口味较重，偏油，主食以肉类为主。他们烹调肉食的方法，有红烧、煎、煮、清蒸，还有特制的汤等，德国人的口味较重，偏油腻，主食以肉类为主。他们一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类，其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主，但是，他们大多数人是不爱吃鱼，只有北部沿海地区少数居民才吃鱼。他们还爱吃马铃薯、色拉等。德国人吃起马铃薯来简直不厌其多。他们种出来的马铃薯，味道之佳，有口皆碑。德国人之所以拿马铃薯为主食，原因就在这里。

　　德国人的生活习惯，早餐简单，喜欢咖啡、小面包、黄油和果酱，或少许灌肠和火腿。午、晚餐稍丰盛，一般家庭都有备有各种和盘子和碟子、杯子和刀叉。

　　>5.喜庆礼仪

　　赠送求爱树是德国的一项独特习俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘，就会在4月30日或5月1日这一天，送姑娘一株小白桦树，以表爱慕之情。德国的节日众多，而且各具特色，如持续时间较长的狂欢节，每10年举行一次的耶稣受难戏剧节。

　　>6.商务礼仪

　　德国人对工作严肃认真，思考总是深刻敏锐。德国人的时间观念很强。因此，一旦约定时间，迟到或过早抵达都被视为不懂礼貌。他们在谈判时态度明朗，谈生意时一般使用商业名片。德国不但货物品质好，服务质量也属上乘。

　　>7.旅游礼仪

　　德国人有严格遵守交通规则的习惯，不随便停车，更不会闯红灯。在列车上，大多有禁烟或可抽烟的标志。每年5月至10月是旅游旺季，首都柏林，现政治中心波恩，历史文化和经济名城汉堡、莱比锡等以其优美的风光迎送五洲四海的宾朋。

　　>德国人的忌讳：

　　德国人忌用茶色、红色或深蓝色;忌食核桃，尊重传统和权威。与德国人打招呼时要带上他们的头衔，如某博士、某教授等，切不可称呼他们的名字。一般情况下称呼他们的姓。交谈中不要议论打垒球、篮球或美国式的橄榄球，最好谈德国的原野、个人的业余爱好和足球之类的体育项目。接电话时，首先要告诉对方你是谁。

　　>礼仪精髓：

　　到德国家庭做客时，所带鲜花应在门厅提前解开包装，见到女主人就献花，但送13和偶数之花适得其反。与德国人交谈时手放在口袋里很不礼貌。