随着时间不断的流逝,在20xx年下半年担任质检员一职,截止到20xx年底我担任了酒店的质检员岗位一职,已经过去了一年半的时间。刚担任质检工作的我,像一只无头的苍蝇一样,找不到方向。对质检工作毫无经验,毫无思绪,工作开展有一定难度。面对严峻的形式,我还是采用自己的老办法,虚心的向质检前辈学习,来引导帮助自己提高质检能力,提高自己的质检工作水平。在经过学习受教经验,让自己受益匪浅,质检能力与时俱进有了一定的提升。在经过一年半的时间里,渐渐的明白了,作为质检员首先要了解各部门的流程知识,只有具备良好的业务知识,才能有权利去质问别人,才能够服众。
在这一年半的时间里,从事质检工作慢慢体会到了质检员是一个不讨好的角色,做不好很容易引发员工的不满和怨气,进而工作会更加难以开展。所以自己很谨慎的做好员工心中的角色,才能适度地开展自己的质检工作,尽自己最大的努力打造好酒店的服务品质。
20xx年是不寻常的一年,它记载着我们的努力,承载了我们的汗水。为了更好地迎接20xx年的新任务、新挑战,总结自己在这一年半中的质检工作得失与心得。20xx年作为酒店的质检员,自己保障了质检工作正常运行,以酒店各部门服务质量检查为核心,在质检员的岗位上做好自己的本职工作。以下我对一年来的质检工作职责和自身存在问题总结如下几项:
1、岗位技能是酒店员工发展的生命线,要做一名合格的质检员起步必须加强和提高自己的岗位技能水平,首先要进一步明确工作职责,按照酒店人资领导对自己的工作安排,尽快熟悉质检员的工作职责,熟悉酒店常规质检各部门的各项工作流程知识,明确工作要求。酒店常规质检主要部门分别为房务部、餐饮部、安全部、康乐部等四大部门,每个部门sop流程知识各不相同,作为一名质检人员必须熟知各部门流程操作程序,才能有效开展质检工作,只有掌握良好的基础知识,才能在问题中找出问题,才能在鸡蛋里“挑骨头”,才能对员工出现问题及时展开培训,只有深化流程知识学习,才能提高自己的质检工作能力。
2、酒店良好的服务品质和员工的职业素养,是质检员监查的核心目标。作为质检人员对质检工作必须要有坚定不移、不厌其烦的精神。反复对各部门的仪容仪表、工作纪律、劳动纪律、细致卫生、礼节礼貌、服务质量、服务态度、形体姿态、各项登记本台账检查等等,做好常规工作检查、监督与督促,发现员工在某个环节各项不符合、不规范及时制止和提出整改意见。质检员的职责就是做好每项流程检查与记录,防止错检、漏检,及时发现质检中员工不足之处与姓名记录,并采取有效措施与计划方案对员工进行培训,防止质检质量存在隐患。杜绝隐患,明确质检员工作职责,才能为星级酒店打造出良好的服务品质和良好的职业素质。
3、回顾20xx年质检自身存在的问题,虽然在质检工作中,认真细心、积极有效的完成日常工作质检。但是仍然有许多需要不断改进和完善的地方,表现主要是:在工作中由于质检经验不足,对待一些问题的分析方法过于单纯;看待问题有时比较片面,在一些问题上的处理无法更准确的冷静解决。因此,对于质检工作中存在的不足之处,争取在20xx年克服自己的缺点。为质检工作开展,打下良好的基础。
在一年半的时间里,对质检工作方面学习到了很多知识与经验的累积。通过一年的质检工作与学习,质检能力都有了一定的提高,有了一定的判断、分析能力,都有明显的进步。在新的一年里我决心认真提高质检工作水平,无论为部门还是酒店层面,都会贡献出自己的一份力量,在今后工作中还是要虚心的向质检前辈学习,来不断提高自己的质检能力,要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高质检工作标准。
时间在人们不安的等待中偷偷溜走,20xx年悄然走来,即将敲响新年的钟声,暮然回首,忙碌而充实的20xx年离我们而去。时间不断前移、不断流逝,随着社会不断的发展,当今,酒店林立,相互间的竞争也愈演愈烈。那些似路边野花般遍地开放的华丽殿堂、闪烁的灯光,豪华的客房,早已不再是客人心目中的首选入住标准,取而代之的是优质和贴心的酒店服务品质。服务品质早已是酒店生存与发展的前提和关键,是酒店经营的生命线,所以要做到高品质的服务,绝非容易之事,它需要质检员为“其”保驾护“航”。
一个完善的酒店服务质检体系的目标,就是明确质检的目标成果。根据酒店的具体质检要求,为了更好的贯彻执行酒店的各项管理制度规定,使酒店的服务更加规范化、标准化,现在针对酒店现状问题,具体对20xx年质检工作主要建议如下:
建议一:每月召集各部门质检员开展专项会议,各质检员汇总质检出现的共性问题做汇报与分析。改善质检政策,商讨质检计划方案,明确质检目标。
建议二:定期将各部门质检员相互调配,相互学习各部门的服务流程知识,扩大质检层面,强化质检意识,形成质检目标体系。
建议三:质检员在质检过程中,发现员工不足之处,开展现场实践培训工作,加强岗位技能实践流程模拟练习,让员工深化学习流程知识,强化服务意识,提高工作技能。
以上质检工作主要建议,是为了20xx年良好服务品质打下基础知识的根基,服务品质对于酒店的重要性,已不必言说,而酒店质检对于服务品质的重要性,着实应该引起更多宾客的关注。服务品质是“船”,质检是其的“帆”,没有酒店质检员的检查。卓越的服务品质只能是空谈。在酒店中,质检的地位虽不显眼,但却在打造高品质的酒店服务上起着至关重要的作用。酒店能够给客人提供高品质的服务,就能在激烈的竞争中立于不败之地,走的更好更远。最终自己明白了质检的目的:酒店质检是为高品质的服务“保驾护航”。
一年的经历,一年的述职,一年的不足、一年的整改、一年的心得、一年的总结、一年的分析、一年的计划、一年的创新,都促使着我在一年中深深的感触。我将在新的一年尽心尽力地在质检工作中,从实践中学习质检经验、从他人质检工作学习质检水平,新的一年我会继续努力,克服不足,总结经验,争取在新的20xx年里把自己的质检工作做得更好。
为营造良好的食品安全消费环境,本公司郑重承诺:严格执行粮油食品准入制度,严把食品质量关,认真处理消费投诉,树立诚实守信的社会形象和道德形象,确保群众粮油食品消费安全。
一、进货验收备查制度
(一)本公司严格按照《产品质量法》、《食品卫生法》等法律的规定,严把商品进货关,坚决杜绝“三无”商品进公司;
(二)本公司及时收集经销食品的相关重要资料,并按商品类别分别建立进货台账;
(三)进货台账记录商品品种、进货日期、供货单位、购销凭证编号、数量、保质期等信息,内容真实可靠、有据可查,并接受工商、粮食、及药品食品监督等部门检查。
二、不合格产品下柜(下架)制度
(一)本公司严把质量关,对过期变质食品,主动及时下柜(下架);
(二)本公司对群众反映大、投诉集中的重要食品,先予下柜(下架),然后提交有关部门组织鉴定,经鉴定合格的食品重新上柜(上架)销售,鉴定为不合格的食品立即停止销售;
(三)本公司对已销售的不合格食品、假冒伪劣食品,及时予以追回,并将有关情况通报供应商和工商、粮食等部门。
三、消费投诉处理制度
(一)本公司严格执行国家有关商品售后服务规定,努力提高售后服务水平,保障消费者的合法权益;
(二)本公司积极配合工商和粮食等部门处理消费者投诉;
(三)本公司对消费者的投诉,严格按照《消费者权益保护法》等有关法律法规的规定执行。
xxxxx公司
x年x月x日
我厂对贵公司(厂)水处理系统工程的售后服务承诺如下:
一、我公司对产品质量实行三包,即:包装质量、包装更换、保修;
二、合同签订后,保证保质保量,按时交货;
三、本公司确保所提供的设备调试达到合同指标,如因我厂产品质量或安装质量问题造成系统验收不合格,我厂将及时整改直至合格为止,期间产发生的费用由我厂承担。
四、我公司负责系统调试期间对需方操作、维修人员的培训,并能独立操作;
五、随时回答需方的技术咨询;
六、交付设备时,工厂将以下信息交付给需方:交货清单、产品证书、产品样品、产品说明书、技术资料;
收到用户响应质量问题的信函或电话后,确保在24小时内回复,并在2个工作日内派出服务人员尽快到达现场解决问题。
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